嬰兒奶粉有3種最基本的類別：配方牛奶粉（也就是標準配方的嬰兒奶粉），配方豆奶粉和低過敏牛奶粉。

　　1、配方牛奶粉。這種奶粉以牛奶作為蛋白質(zhì)和乳糖來源。配方牛奶粉歷史悠久，制作經(jīng)驗和研究都比較完善，能被大多數(shù)寶寶接受。大多數(shù)寶寶吃的配方奶粉都是這種奶粉，除非因為某些原因，醫(yī)生指明寶寶不能吃這種奶粉。

　　2、配方豆奶粉。對牛奶過敏或者不喜歡牛奶粉味道的寶寶，可以選擇豆奶粉。這種奶粉以大豆為主要的蛋白質(zhì)來源。很多父母選擇這種奶粉，就是因為不像牛奶粉那樣容易引起寶寶過敏。不過對于大多數(shù)嬰兒來說，剛開始吃奶粉時不應(yīng)該選擇豆奶粉，原因如下：

　　1.對牛奶蛋白質(zhì)過敏的寶寶中有半數(shù)同樣對大豆蛋白質(zhì)過敏。

　　2.有過敏史的家庭會喜歡使用豆奶粉，為的是防止過敏。但是研究表示，給新生兒用豆奶粉并不能降低過敏幾率。豆奶粉也不能降低嬰兒腸痙攣的危險。

　　3.嬰兒腸胃很脆弱，特別容易過敏，如果食用豆奶粉導(dǎo)致寶寶對大豆過敏，時間可能會持續(xù)到長大成人之后。他會發(fā)現(xiàn)很多東西都吃不了，因為大豆用途實在是廣泛。

　　4.大部分配方豆奶粉中都會標注“無乳糖”，選擇玉米糖漿代替糖的成分。乳糖能提高鈣的吸收，幫助寶寶腸胃系統(tǒng)中有益細菌的生長，而玉米糖漿本身就是一個潛在的過敏原。

　　5.大多數(shù)豆奶粉中礦物質(zhì)含量要比嬰兒實際需要的多很多，這樣會給寶寶的腎臟帶來負擔，并且會養(yǎng)成寶寶偏咸的口味。

　　6.配方豆奶粉中添加的鐵和鋅寶寶吸收消化率比其他配方奶中的低很多。

　　如果寶寶對牛奶粉過敏，不要急著選擇配方豆奶粉，應(yīng)該先咨詢醫(yī)生，選擇低過敏奶粉才是最佳。

　　3、低過敏奶粉。這種奶粉包裝上會標注低過敏和水解蛋白質(zhì)，說明潛在的過敏蛋白質(zhì)已經(jīng)被預(yù)先分別過了，成為了更微小的蛋白質(zhì)，大大降低了寶寶過敏的可能性。這種奶粉中的不足之處就是缺少作為碳水化物來源的乳糖，而用玉米糖漿和玉米淀粉代替，并且味道很差。如果你的寶寶對牛奶粉過敏或者不能接受乳糖，可以選擇這種低過敏奶粉。