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備孕階段排毒食物盤點(diǎn)

媽咪愛嬰網(wǎng) m.hltdp.com.cn 2012年08月02日 09:48:50 

孕婦

  隨著生活環(huán)境的變化,孕前排毒已成為諸多準(zhǔn)媽媽備孕中一項(xiàng)任務(wù),因?yàn)樵谏钪蟹e聚的毒而引起諸如便秘、黃褐斑等小毛病會(huì)影響好孕,所以排毒對(duì)于生一個(gè)健康的寶寶是十分重要的。

  海帶

  海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度,使鍶排出體外,具有預(yù)防白血病的作用。此外,海帶對(duì)進(jìn)入體的有毒元素鎘也有促排作用。

  食譜原料:

  水發(fā)海帶300克,蔥250克,麻油30克,醋8克,白糖20克,醬油10克。

  制作方法:

  1、將海帶洗凈,切成2厘米的菱形片,蔥切成2厘米的段。

  2、砂鍋內(nèi)墊上竹墊,將海帶、大蔥一同放砂鍋中,加醬油、白糖、醋和少許開水,上火燒沸后加入麻油,加蓋用小火燜煮,至海帶、蔥均軟時(shí),上大火收稠湯汁,起鍋裝盤即成。

  健康提示:

  海帶營養(yǎng)價(jià)值高,富含鈣質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸等,具有降低人體血清總膽固醇、抗凝血等功效。該食譜美味營養(yǎng)。

  豬血

  豬血中的血漿蛋白被消化酶分解后,可產(chǎn)生一種解毒和潤腸的物質(zhì),能與侵入人體的粉塵和金屬微粒結(jié)合,成為人體不易吸收的物質(zhì),直接排出體外,有除塵、清腸、通便的作用。

  食譜原料:

  豬血300克,芥菜100克,油2克,鹽3克,味精1克,醬油10克,辣椒粉2克,大蔥8克。

  制作方法:

  1。豬血洗凈,切薄片;鮮雪里蕻洗凈,切碎。

  3。香油、鹽、味精、鮮雪里蕻、醬油、辣椒粉、蔥花加肉湯做成底湯,倒入碗中備用。

  4。將切好的豬血放入沸水鍋中,焯熟,撈出放入湯碗內(nèi)即可。

  健康提示:

  芥菜營養(yǎng)價(jià)值高,富含維A、維C、維D以及大量B族維生素和食用膳食纖維,有提神醒腦、解除疲勞、解毒消腫等功效。該食譜美味營養(yǎng)。

  紫菜

  除了含有豐富的維生素A、維生素B族外,最重要的就是它蘊(yùn)含豐富的纖維素及礦物質(zhì),可幫助排泄身體內(nèi)的廢物及毒素。

  食譜原料:

  紫菜,瘦肉,雞蛋。

  制作方法:

  1、首先用油將蔥花爆香,放入姜進(jìn)去爆一下。然后將洗好的紫菜放進(jìn)去,注意了,這個(gè)時(shí)候要小心點(diǎn),因?yàn)橛蜁?huì)飛出來滴,俺試過好多次了。

  2、炒幾下,可以加水了。在等水開的時(shí)候,就把瘦肉剁成肉末,放入鹽、糖、味精調(diào)好味備用。

  3、水開了以后,要再煮多一會(huì),然后就加入肉末,記得加入肉末的時(shí)候,要用筷子攪拌,不然肉會(huì)結(jié)成一團(tuán)。等肉熟了,先嘗嘗味,可以了再打入雞蛋,一邊攪一邊慢慢放入,使蛋好象白云般浮在湯面,

  健康提示:

  紫菜蛋花湯,營養(yǎng)又易消化,紫菜蛋花湯的最好做法是能做到不油不膩,這樣的紫菜蛋花湯吃起來才會(huì)香,而且不用擔(dān)心會(huì)長胖!不信做做看!

  黑木耳

  黑木耳所含的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力,可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì),清潔血液。

  食譜原料:

  雞肉600g,木耳100g,生姜60g,油、鹽、大蒜、紅辣椒、生抽、黃豆醬各適量

  制作方法:

  1、黑木耳泡發(fā),洗凈、去蒂,生姜、紅辣椒、大蒜子切片,雞肉加生抽、黃豆醬先放入冰箱腌制;

  2、熱油鍋爆香姜片、蒜片,倒入腌好的雞肉煸炒至雞肉變色;

  3、加入紅辣椒、黑木耳和少許鹽,翻炒均勻后即可。

  健康提示:

  木耳有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效,還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。雞肉含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分,雞肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用。

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