孕期飲食的禁忌

　　1、避免有李斯特菌感染風(fēng)險(xiǎn)的食物

　　李斯特菌在食品中廣泛存在，是威脅食品安全的一個(gè)重要因素。李斯特菌感染人類(lèi)的概率并不是很高，大約幾十萬(wàn)分之一，但孕婦免疫力低，感染的概率比普通人高20倍左右。

　　風(fēng)險(xiǎn)高的食物有：未經(jīng)巴氏消毒或煮開(kāi)的生牛奶、常溫或冰箱存放的乳酪、長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱的食物、生食水產(chǎn)品。

　　2、限制咖啡因和碳酸飲料的攝入

　　孕期盡量不喝含有咖啡因的飲品，碳酸飲料也要盡量避免，過(guò)多攝入咖啡因可能導(dǎo)致寶寶體重過(guò)輕，出現(xiàn)流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

　　3、控制糖分?jǐn)z入

　　孕期糖的代謝能力變?nèi)酰�稍微不留神就�?huì)因?yàn)樘欠謹(jǐn)z入過(guò)多體重過(guò)重，還容易患上妊娠期糖尿病。

　　盡量避免含糖飲料，控制水果攝入量，少吃油炸的高熱量食物，特別是懷孕24周-28周，要做糖耐量檢測(cè)。

　　4、忌酒精飲品

　　英國(guó)的降低飲酒風(fēng)險(xiǎn)指南中明確表示，任何程度的飲酒對(duì)于孕婦都是不安全的。

　　越來(lái)越多的研究顯示，孕期飲酒與胚胎和新生兒的危害有關(guān)，包括流產(chǎn)、低體重兒、認(rèn)知缺陷和先天性癡呆、先天性畸形等。

　　孕期飲食的注意事項(xiàng)

　　飲食上注意膳食平衡，也就是吃東西要雜。不能聽(tīng)別人說(shuō)吃魚(yú)好，能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，就光吃魚(yú)；聽(tīng)人說(shuō)吃蔬菜好，能補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，就光吃蔬菜。沒(méi)有哪一種食物包含人體需要的所有營(yíng)養(yǎng)，各種食物都吃一點(diǎn)，才能滿足營(yíng)養(yǎng)需求。

　　孕期一般建議少食多餐，這里有個(gè)誤區(qū)，很多孕婦只做到了多餐，卻沒(méi)做到少食。有些人胃口好，一天吃5、6餐，飯量一點(diǎn)也不比3頓飯時(shí)少，結(jié)果體重上去了，妊娠期糖尿病也找上門(mén)了。

　　孕期有研究機(jī)構(gòu)推薦孕婦每天喝2斤牛奶，是孕期非常好的一種飲品，再有就是魚(yú)蝦、肉類(lèi)、蛋，含有比較豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素，而且比較容易吸收。

　　另外還有就是粗糧，比如玉米、地瓜、谷物之類(lèi)，可以提供比較多的微量元素，而且對(duì)孕期大便通暢很有幫助。

　　孕期要重視體重管理，別一懷孕就放開(kāi)了吃，營(yíng)養(yǎng)在于均衡，有時(shí)吃得多不見(jiàn)得就有營(yíng)養(yǎng)。

　　有個(gè)計(jì)算孕期肥胖的指數(shù)BMI，算法就是體重除以身高的平方，單位是kg/m2。

　　舉個(gè)例子，身高1.65米，體重70公斤，大部分中國(guó)年輕女性可以達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　如果BMI小于19.8，則認(rèn)為體重偏輕，相當(dāng)于1.65米的人體重不到100斤，這種女性孕期就要適當(dāng)?shù)囟嘣黾狱c(diǎn)體重了。

　　對(duì)于BMI在19.8-26之間的大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，孕期體重總的增加量大約控制在23斤-32斤之間是比較好的，而每周體重的增加，早孕期比較少，整個(gè)早孕期增量大約1-2kg，而妊娠中晚期，每周的體重增量大約在6兩到1斤差不多了。

　　總結(jié)：

　　孕期的飲食和體重控制是一門(mén)學(xué)問(wèn)，目前很多機(jī)構(gòu)都在研究孕期最理想的營(yíng)養(yǎng)攝入，人畢竟不是機(jī)器人，不能像給汽車(chē)加油一樣去控制一個(gè)人的飲食，我們能做到的是根據(jù)醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的建議，為了自己和寶寶的健康，制定適合自己的飲食標(biāo)準(zhǔn)。