一、豬蹄湯

　　豬腳湯，補(bǔ)血通乳。適用于產(chǎn)后缺乳，癥見(jiàn)產(chǎn)后乳汁不下，或乳汁分泌不足，量少而稀。用于氣血不足引起的產(chǎn)后乳汁缺乏。癥見(jiàn)產(chǎn)后缺乳或乳汁不足，乳房不脹，不痛，或偶有少量乳汁流出，面色蒼白，頭暈耳鳴，心悸氣短，惡露量少等。

　　制作：

　　將豬腳去爪甲，洗凈，切塊，放入蔥花、姜片、花椒、料酒一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火2小時(shí)煮熟，直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時(shí)撈出骨頭。

　　二、清燉鲇魚(yú)

　　鲇魚(yú)湯中含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，而且味道鮮美可刺激胃液分泌，提高食欲，還可促進(jìn)泌乳。產(chǎn)婦出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此產(chǎn)婦要多喝湯汁。

　　制作：

　　1、將魚(yú)下唇扯開(kāi)，取出內(nèi)臟洗凈，剁成四大段。

　　2、把蔥、姜切成絲，蒜切成片。

　　3、將鍋燒熱，加入豆油，燒至七成熱時(shí)，放入蔥、姜絲熗鍋，添鮮湯（或白開(kāi)水），放入剁好的魚(yú)段，加入精鹽、米醋、白糖、花椒水，調(diào)好口味。燒開(kāi)后改慢火燉，至魚(yú)熟湯鮮時(shí)，放入蒜片和味精，即可出鍋。

　　三、老母雞湯

　　雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富，是滋補(bǔ)身體很理想的“濟(jì)世良藥”。專(zhuān)家提醒，雞肉所含的蛋白質(zhì)高達(dá)23.3％，而脂肪含量?jī)H在1.2％，雞肉還含有多種維生素和礦物質(zhì)。此湯適宜產(chǎn)婦食用，健康營(yíng)養(yǎng)。

　　制作：

　　1、老母雞和排骨洗凈，分別放入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出，再用清水洗凈。

　　2、將雞和排骨放入鍋中，加入足夠多的水，下蔥段、姜片、料酒、精鹽，上火燒開(kāi)后，用小火燜煮約3小時(shí)（以水不沸騰為宜，使雞肉和排骨中的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分溶于湯中），直至雞肉脫骨，加入味精調(diào)味，即可食用。