很多孕期女性都想知道孕婦怎么吃海參最有營(yíng)養(yǎng)？為了幫助大家了解孕婦怎么吃海參最有營(yíng)養(yǎng)？小編特為您整理撰文如下：

　　海參蒸蛋羹

　　材料：

　　雞蛋150g、海參20g、香油適量、鹽適量、生抽適量、小蔥適量、熱水170g.

　　做法：

　　1、海參放在冷藏室里用清水浸泡一天。

　　2、然后清洗干凈，兩根切段，兩根不切備用。

　　3、三個(gè)雞蛋磕入碗中用打蛋器打散。

　　4、然后將80度的熱水慢慢的細(xì)細(xì)的倒入雞蛋液里，一邊倒一邊不停攪拌，千萬別給弄成蛋花湯了。

　　5、加入適量鹽攪勻。

　　6、然后用篩子過濾一下倒入兩個(gè)碗里。

　　7、將切了的海參分別放入兩個(gè)碗里。

　　8、放入開了的蒸鍋內(nèi)，上面蓋上保鮮膜，蓋上蒸鍋的蓋子定時(shí)12分鐘。

　　9、中間看到蛋液凝固一些了就將沒切那海參分別放入兩個(gè)碗里，蓋上蓋子繼續(xù)蒸。

　　10、蒸好以后取出來，加適量特級(jí)生抽。

　　11、加適量香油。

　　12、撒少許小蔥末就可以開吃啦。