注意使幼兒在吃飯時端正坐的姿勢。

　　教師要掌握幼兒的進(jìn)食情況，不催逼他們吃飯，讓他們吃好吃飽。對吃得少的幼兒，要鼓勵他適當(dāng)添飯；對吃得慢的幼兒，要個別加以照顧和幫助；對吃得過多的幼兒，要適當(dāng)掌握其用餐量，防止暴飲暴食。

　　幼兒吃飯時，不要有人掃地、拖地，不要高聲談笑。

　　要求幼兒在吃完最后一口飯后再離開座位，并且要求他們在收拾干凈桌面、放好餐具后再漱口、擦嘴。

　　2．點心和飲水

　　考慮到雙職工孩子起得早，早飯也吃得早，因此，幼兒園上午最好供應(yīng)一次點心，如豆?jié){、餅干等；午睡后，應(yīng)再供應(yīng)一次點心。

　　點心應(yīng)經(jīng)濟(jì)實惠，規(guī)模較大的幼兒園應(yīng)以自制為主，量不宜過多，但要考慮質(zhì)量。

　　要保證開水的供應(yīng)，使幼兒在口渴時能隨時喝到開水。平時一日至少供應(yīng)兩次開水。

　　每個幼兒應(yīng)有專用茶杯。茶杯最好放在固定的地方，并要注意茶杯的消毒工作。

　　(六)午睡和散步

　　1．要堅持按時午睡

　　教師必須嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園生活作息制度，不得任意提前或拖延孩子吃飯和午睡的時間。固定時間午睡，大腦皮層易形成條件反射。這樣堅持下去，到午睡時間，孩子就產(chǎn)生睡意，慢慢就能養(yǎng)成自動入睡的習(xí)慣了。

　　2．要堅持午睡前散步

　　俗話說，飯后百步走，能活九十九。飯后活動一下能促進(jìn)胃腸的蠕動，幫助食物消化，有利于孩子的身體健康。午飯后帶孩子們到院內(nèi)散散步，逗留幾分鐘后人廁，再安靜地進(jìn)寢室。這樣孩子躺在床上肌肉松弛，感到舒服，入睡就快。

　　3．要給幼兒創(chuàng)造良好的午睡環(huán)境

　　新鮮涼爽的空氣是使孩子很快入睡的重要條件，因為涼爽空氣有抑制作用，所以室內(nèi)溫度不宜過高(以攝氏16度為宜)。溫暖季節(jié)應(yīng)開窗睡眠，但注意不要形成對流。冬季可在睡前半小時開窗換氣。

　　當(dāng)全班孩子都蓋好被子后，可打開通風(fēng)小窗子換氣。被子不宜太厚，以不冷為準(zhǔn)。過熱，孩子睡不安，并且容易感冒。室內(nèi)光線要暗淡些，更要避免陽光直射。教師和保育員的動作、言語要輕，要排除一切人為的干擾，給孩子創(chuàng)設(shè)一個安靜的午睡環(huán)境。

　　4．要培養(yǎng)幼兒獨(dú)立生活的能力

　　進(jìn)入寢室后，要求孩子在自己的床位前按次序輕輕地將脫下的鞋子、衣服整理好，放在固定的地方(小班要在成人幫助下進(jìn)行)，迅速地蓋好被子睡下。在冬季，教師應(yīng)逐個檢查和幫助孩子將被子蓋好。起床時，也同樣要求按次序把衣服、鞋子穿好。對中、大班的幼兒還應(yīng)要求學(xué)著整理床鋪。

　　對個別難于入睡的幼兒，教師切不可急躁。假如教師不耐煩地逼著他睡，或大聲提醒、斥責(zé)，會刺激他的神經(jīng)系統(tǒng)，使他更加興奮難以入睡，甚至對午睡產(chǎn)生反感，并且影響集體。教師應(yīng)以平靜而親切的態(tài)度，用臉部表情和手勢提示，或輕聲鼓勵他說："XX躺得真好，閉上眼睛就睡著了。"或輕輕地?fù)崦�，讓孩子感受到老師的愛撫，同時也領(lǐng)會老師的要求，這樣就能逐漸養(yǎng)成午睡的習(xí)慣。

　　5．注意幼兒睡眠的姿勢

　　任何一種姿勢都可以，以不影響呼吸為原則。同時，不蒙著頭睡。孩子入睡后，教師應(yīng)經(jīng)常巡視孩子的睡眠情況。一方面及時幫孩子蓋好被子，以免著涼；另一方面要注意觀察孩子有無異常情況。如有的孩子有吃手指、咬被頭甚至玩生殖器的毛病。教師發(fā)現(xiàn)后，要細(xì)致了解原因，通過有效措施，逐步幫助糾正。午睡起床，可放輕音樂喚醒孩子。起床時，教師要注意孩子的衣著冷暖。待孩子穿好衣服后再開窗�？勺層變鹤�在床邊聽音樂，做些活動量較小的操節(jié)或模仿動作，讓幼兒的大腦皮層從抑制逐漸興奮起來，為午睡后的活動做好準(zhǔn)備。

　　(七)自由活動和游戲

　　1．自由活動

　　自由活動一般安排在上午兩個教學(xué)活動之間，或者下午午睡后到吃點心前的一段時間內(nèi)。活動時間一般在二十分鐘左右。活動時，允許幼兒三三兩兩自由自在地談?wù)撍麄兏杏X有趣的事情，玩他們喜歡玩的游戲，教師不必過多地干涉，但應(yīng)注意他們的安全和適時地給予正確的引導(dǎo)。

　　讓孩子自由活動，不等于教師放手不管，放任自流。而應(yīng)對孩子提出一定的要求，以保證不發(fā)生危險，不出現(xiàn)對同伴不友好或無組織的行為。如規(guī)定在一定的場地范圍內(nèi)自由活動(在教師視線內(nèi))，遵守玩運(yùn)動器械的規(guī)則，聽到老師招呼會很快集合。為了使孩子能放得開，就必須讓孩子能收得攏。

　　2．游戲

　　游戲是幼兒的基本活動，教師要對游戲進(jìn)行認(rèn)真的組織和領(lǐng)導(dǎo)，要注意豐富游戲的內(nèi)容。游戲前，要準(zhǔn)備好所需的玩具和游戲材料；游戲時，要注意安全和做到動靜配合。

　　上午的集體教學(xué)活動后和下午午睡、點心以后，是較集中的游戲時間，可以開展各種游戲和娛樂活動。

　　安排和組織游戲活動時應(yīng)注意以下問題。

　　(1)游戲的種類要多。要為幼兒提供開展多種游戲的機(jī)會，因不同的游戲?qū)τ變荷硇陌l(fā)展有著不同的教育作用。但幾種游戲的安排應(yīng)有主次。一般上午以安排創(chuàng)造性游戲(角色游戲、結(jié)構(gòu)游戲、表演游戲、自制玩具等)為主，其他體育游戲、智力游戲、音樂游戲等也可根據(jù)需要適當(dāng)安排。