活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道面粉變成面團(tuán)的過程中要加適量的水，2、掌握和面的基本方法和技巧，知道水要一點(diǎn)一點(diǎn)加，不能加太多。

　　3、用捏、搓、揉、壓、團(tuán)圓等技能制作各種物品，體驗(yàn)操作的樂趣活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　足夠的面粉， 各種顏料水，托盤若干活動(dòng)過程：

　　一、出示一些小制作，引起幼兒興趣。

　　1、瞧！這些是什么？知道是用什么做出來的嗎？請(qǐng)你猜一猜。

　　2、（出示面粉）老師的這些東西就是用這個(gè)做出來的。

　　請(qǐng)小朋友看一看、摸一摸，然后說說，這是什么？它可以做什么？

　�。�加工面條、制作餃子皮、包子等……）3、今天我們要用面粉來制作五顏六色的彩泥。

　　可是要把面粉變成象橡皮泥一樣軟，你們想想看有什么辦法？（幼兒交流）是不是這樣呢？我們一起來動(dòng)手試試吧！

　　二、幼兒操作，探索和面的方法。

　　1、交代操作方法，提出操作要求。

　　2、幼兒自由操作探索 。

　　3、師生一同探究和面的方法和技巧。

　　（1）、怎樣合理地給面粉加水呢？如果一下子加進(jìn)很多水，會(huì)發(fā)生什么事？（加水時(shí)要           一點(diǎn)一點(diǎn)，慢慢的，邊和邊加）（2）、彩色面團(tuán)太濕了會(huì)怎樣？太干了會(huì)怎樣？（了解使干面團(tuán)變濕、濕面團(tuán)變干的辦法）（3） 面粉加了水是很粘的，要多用力壓壓、捏捏，才能將面團(tuán)做的均勻、有韌性。

　　4、幼兒繼續(xù)操作，和出軟硬適度，有一定彈性的面團(tuán)。

　　三、討論交流，鼓勵(lì)幼兒用彩色面團(tuán)制作各種物品。

　　1、你的彩色面團(tuán)做成了嗎？你做的是什么顏色的面團(tuán)，你想用這個(gè)彩色面團(tuán)做什么？

　　2、幼兒自由討論，集體交流。

　　3、接下來就請(qǐng)小朋友用你們的彩色面團(tuán)進(jìn)行小制作比賽，看哪張桌上的小朋友制作的東西又多又好看。

　　四、自由想象、用彩色面團(tuán)創(chuàng)造性地進(jìn)行小制作。

　　1、幼兒自由玩面團(tuán)，鼓勵(lì)他們邊玩邊交流，引導(dǎo)他們相互學(xué)習(xí)。

　　2、欣賞制作成果：帶領(lǐng)幼兒觀看操作成果，體驗(yàn)成功的喜悅。