材料

　　老鴨半只，青紅蘿卜，陳皮適量，馬蹄適量，鹽適量，雞精適量

　　做法

　　1.青紅蘿卜去皮切塊。

　　2.所有材料入鍋，與汆水后的鴨塊一起猛火煮開(kāi)，文火慢慢煮，三小時(shí)后調(diào)味搞定。