材料
白米 20g
寶寶米精 適量
香蕉 約1/3根
做法
1.白米洗凈
2.預(yù)熱燜燒罐,預(yù)熱空罐1分鐘,將水倒出
3.二次預(yù)熱,加入白米,預(yù)熱30秒,將水倒出
4.注入沸水200cc,略攪拌后燜煮50分鐘
5.加入適量寶寶米精攪勻
6.放涼后不加蓋,置入冷藏約3至6小時
7.香蕉切適量大小后,撒在布丁上即可食用
小訣竅
1.米布丁放涼置入冰箱前,也可與香蕉丁攪勻后一併冷藏。
2.除了香蕉也可以其他新鮮水果替代。