吐司面包2片；火腿2片；奶酪1片；雞蛋1-2個；

　　1

　　吐司切去片，在吐司片上放兩片火腿。

　　2

　　放上奶酪，再放兩片火腿，蓋上另一片吐司。

　　3

　　雞蛋打散成蛋液，將吐司放進碗里兩面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。

　　4

　　平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。煎至雙面金黃色，取出用吸油紙巾吸一下多余的油，沿對角線切開即可。

　　5

　　小貼士：1、裝蛋液的碗要大一點，吐司不要在蛋液中久泡，蘸均勻即可；2、可以做成甜味的，可放果醬、花生醬等。