材料

　　豆角，豬肉，老抽，黃酒，蜂蜜，花椒，油，蔥

　　做法

　　1.豆角洗凈焯水十五分鐘，撈出過涼水。切成3MM長的段。

　　2.把肉切成細(xì)條，再切小碎丁，加入老抽，黃酒，蜂蜜，花椒油，蔥拌勻腌制一小時(shí)

　　3.把肉放到炒鍋里炒一下，倒出后加入豆角，鹽拌勻。

　　4.面加入酵母水和成光滑的面團(tuán)醒發(fā)至原面團(tuán)的幾倍大，分成小份搟薄片包成包子，放到?jīng)鏊�蒸鍋里二次醒發(fā)。

　　5.點(diǎn)火水開后計(jì)時(shí)二十分鐘后關(guān)火蓋著蓋子燜三分鐘再開蓋取出即可。