材料

　　黃油50克，細砂糖40克，鹽1/8小匙，全蛋（約110克）2顆，低粉100克，泡打粉1/2小匙，熟香蕉（去皮凈重）100克，烘焙用巧克力豆（10克用于表面裝飾）30克

　　做法

　　1.黃油提前取出室溫軟化，加入細砂糖打發(fā)。

　　2.打至松發(fā)后，加入1/2全蛋液充分打均勻，再加入另外的一半蛋液打均勻。

　　3.加入混合好過篩的面粉及泡打粉。

　　4.加入切成碎粒的香蕉，最后加入巧克力豆。攪拌均勻。

　　5.裝入紙杯內至7-8分滿，表面撒巧克力豆。

　　6.烤箱180度預熱，倒數(shù)第二層，上下管20分鐘。