材料

　　雞蛋（中型）

　　3粒

　　甜黃椒

　　30克

　　蘿卜

　　30克

　　洋蔥

　　30克

　　蒸好的綠菜花

　　數(shù)朵

　　櫻桃小番茄

　　5粒

　　自選（加芝司/香腸/煮熟的肉脆）

　　適量

　　做法

　　step1 1

　　1）將黃甜椒切丁，蘿卜切丁，洋蔥切丁。然后，把數(shù)多的綠菜花蒸幾分鐘至熟。備用。2）開中火熱鍋后，加入一些油再倒入蛋汁，均勻散鋪在鍋中。3）這時，把火候控制到最小然后加入所有的食材煮至蛋全熟即可。如果加上芝司，你就必須蓋上鍋蓋幾分鐘至到芝司融化

　　step2 2

　　淋上美乃滋醬和番茄醬或辣椒醬。完成！