(1)孕前補碘

　　孕前補碘比懷孕期補碘對下一代腦發(fā)育的促進作用更為顯著。碘堪稱智力營養(yǎng)素，是人體合成甲狀腺素不可缺少的原料。而甲狀腺素參與腦發(fā)育期大腦細胞的增殖與分化，是不可缺少的決定性的營養(yǎng)成分。腦科學(xué)研究認(rèn)為，人的智能活動及心理行為能力與神經(jīng)細胞樹突、樹突棘及突觸發(fā)育水平息息相關(guān)。

　　經(jīng)補充碘營養(yǎng)出生的孩子，其體重、身高及智商水平均高于未補碘孕婦生出的孩子。準(zhǔn)備懷孕的女性最好能檢測一下尿碘水平，以判明身體是否缺碘。缺碘者宜在醫(yī)師指導(dǎo)下服用含碘酸鉀的營養(yǎng)藥，食用含碘鹽及經(jīng)常吃一些富含碘的食物，如紫菜、海帶、裙帶菜、海參、蚶、蛤、蛭子、干貝、海蜇等，以滿足體內(nèi)碘需求，從而促使胎兒大腦得到充分發(fā)育，使孩子的智能和體能發(fā)育不輸在競爭的起跑線上。

　　(2)補充葉酸

　　葉酸是一種B族維生素，對細胞的分裂、生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用。因此葉酸是胎兒生長發(fā)育中須臾不可缺少的營養(yǎng)素。若不注意孕前與孕期補充葉酸，會影響胎兒大腦和神經(jīng)管的發(fā)育，有可能造成神經(jīng)管畸形，嚴(yán)重者可致脊柱裂或無腦畸形兒。美國加州科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，若婦女在孕前或懷孕頭1～2個月內(nèi)每天補充0.4毫克葉酸，可使胎兒發(fā)生兔唇和腭裂的幾率降低25%～50%。國內(nèi)有學(xué)者報道，若孕前至孕早期每天補充0.4毫克葉酸，有可能避免35.5%的先天性心臟病患兒出世。孕前及孕早期尤應(yīng)注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、油菜、小白菜、豆類、酵母、動物肝、香蕉、橙汁等。孕前及孕期的婦女可以每天吃一根香蕉，因其富含葉酸，可以預(yù)防畸形兒的出生。

　　(3)注意補鋅

　　鋅是人體一百多種酶或者激活劑的組成成分，對胎兒尤其胎兒腦的發(fā)育起著不可忽視的作用。孕婦每天至少需要攝入100毫克鋅。孕前及孕期婦女宜多攝入富鋅食物，如牡蠣、貝、海帶、黃豆、扁豆、麥芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。此外，富含卵磷脂、牛磺酸及多種維生素、微量元素的食物，如蛋黃、葵花子、大豆、沙丁魚、甜杏仁、胡桃及鮮蔬水果對胎兒的發(fā)育也起一定作用，也應(yīng)注意攝取。

　　不同食物所含的營養(yǎng)成分不同，含量也不等。因此，準(zhǔn)備懷孕的夫婦應(yīng)該盡量吃得雜一些，不偏食、不忌嘴，保證營養(yǎng)均衡全面。