原料:牛肉15克,面粉-若干,胡蘿卜、洋蔥若干,鹽-若干,奶油調(diào)味汁1/2杯。
制法:1.將牛肉、胡蘿卜、洋蔥磨碎并攪拌在一起,揉成小丸子并裹上面粉。2.加水、奶油調(diào)味汁煮沸,放入丸子。3.煮熟后加適量的鹽調(diào)味。