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孕前媽媽營(yíng)養(yǎng)大盤點(diǎn)!

媽咪愛嬰網(wǎng) m.hltdp.com.cn 2008年06月07日 13:28:54 

  一旦準(zhǔn)備孕育一個(gè)機(jī)靈活潑健康的小寶,作為母親你擔(dān)負(fù)著何其重大的責(zé)任。這個(gè)時(shí)候要開始嚴(yán)格要求自己,尤其要在飲食營(yíng)養(yǎng)習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)上嚴(yán)格要求自己。

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  丟掉紅燈飲食習(xí)慣

  平時(shí)我們可能有很多嗜好,比如有的人喜歡吸煙、飲酒、食用辛辣或高糖食物等。這些嗜好在平時(shí)似乎不是什么問題,而對(duì)于計(jì)劃懷孕的夫妻,尤其對(duì)已經(jīng)懷孕的孕婦而言,這些嗜好就會(huì)成為健康懷孕的嚴(yán)重障礙。

  懷孕前應(yīng)終止這些不良嗜好

  過量食用辛辣食物:我們都知道,辛辣食物常?梢砸鹫H说南δ芪蓙y,如:胃部不適、消化不良、便秘,甚至發(fā)生痔瘡。由于懷孕后胎兒的長(zhǎng)大,本身就可以影響孕婦的消化功能和排便,如果孕婦始終保持著進(jìn)食辛辣食物的習(xí)慣,結(jié)果一方面會(huì)加重孕婦的消化不良和便秘或痔瘡的癥狀,另一方面也會(huì)影響孕婦對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)的供給,甚至增加分娩的困難。因此在計(jì)劃懷孕前3-6個(gè)月應(yīng)停止吃辛辣食物的習(xí)慣。

  過量食用高糖食物:懷孕前,夫妻雙方尤其女方,若經(jīng)常食用高糖食物,常?赡芤鹛谴x紊亂,甚至成為潛在的糖尿病患者;懷孕后,由于孕婦體內(nèi)胎兒的需要,孕婦攝入量增加或繼續(xù)維持懷孕前的飲食結(jié)構(gòu),則極易出現(xiàn)孕期糖尿病。孕期糖尿病不僅危害孕婦本人的健康,更重要是危及孕婦體內(nèi)胎兒的健康發(fā)育和成長(zhǎng),并極易出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎。寶寶出生后,孕婦成為典型的糖尿病患者,而寶寶可能是巨大兒或大腦發(fā)育障礙患者,影響寶寶的健康成長(zhǎng)。

  綠燈飲食指示:

  首先,要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。不同食物中所含的營(yíng)養(yǎng)成分不同,含量也不等。因此,應(yīng)該盡量吃得雜一些,不偏食、不忌嘴,保證營(yíng)養(yǎng)均衡全面。

  其次,在飲食中加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),特別是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的攝入。正餐之外,還要多吃水果。

  第三,要避免各種食物污染。注重飲食衛(wèi)生。盡量選用新鮮天然的食品,避免服用含添加劑、色素、防腐劑等的食品,如罐裝食品、飲料及有包裝的方便食品等。蔬菜應(yīng)充分清洗,水果應(yīng)去皮,以避免農(nóng)藥污染。多飲用白開水,不喝咖啡、茶等刺激性飲品。炊具用鐵制或不銹鋼制品,不用鋁制品和彩色搪瓷用品,以免鋁元素、鉛元素對(duì)人體造成傷害。

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  孕期要補(bǔ)那些營(yíng)養(yǎng)?

  補(bǔ)鐵

  鐵是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一,孕期的缺鐵性貧血,不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈、乏力,還可導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,生后智力發(fā)育障礙,生后6個(gè)月之內(nèi)易患營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血等。孕婦要為自己和胎兒在宮內(nèi)及產(chǎn)后的造血做好充分的鐵儲(chǔ)備,因此,在孕期應(yīng)特別注意補(bǔ)充鐵劑。

  1、鐵準(zhǔn)備攝入或補(bǔ)充量

  在懷孕早期,每天應(yīng)至少攝入15~20毫克鐵;懷孕晚期,每天應(yīng)攝入20~30毫克鐵。

  2、鐵的來源

  富含鐵的食物有瘦肉、豬肝、雞蛋、海帶、綠色蔬菜(芹菜、油菜、莧菜等)、干杏、櫻桃等。

  補(bǔ)鈣

  懷孕前,若女性體內(nèi)鈣攝入不足,不僅影響個(gè)人的身體狀況,而且直接影響懷孕后孕婦的身體與胎兒的發(fā)育。由于懷孕前的鈣補(bǔ)充不足而導(dǎo)致懷孕后孕婦體內(nèi)的鈣缺乏或懷孕后孕婦鈣攝入不足,在孕期,孕婦體內(nèi)的鈣質(zhì)就會(huì)轉(zhuǎn)移到胎兒身上,既不能滿足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要,也影響胎兒乳牙、恒牙的鈣化和骨骼的發(fā)育,出生后使孩子早早的出現(xiàn)佝僂癥;也會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)小腿抽筋,疲乏、倦怠,產(chǎn)后出現(xiàn)骨軟化和牙齒疏松或牙齒脫落等現(xiàn)象。

  1、鈣攝入量或準(zhǔn)備補(bǔ)充量

  正常女性在非懷孕期平均每天需要鈣約800毫克,而在懷孕期間每天必須攝入1000~1500毫克的鈣。

  2、鈣的來源

  富含鈣的食物有海帶、黃豆、腐竹、奶制品類、黑木耳、魚蝦類等。盡管這些食物含有豐富的鈣,但人體對(duì)鈣很難吸收。因此,計(jì)劃懷孕的夫婦或已經(jīng)懷孕的孕婦,必須額外補(bǔ)充一定量的鈣劑,如:碳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。

  一旦準(zhǔn)備孕育一個(gè)機(jī)靈活潑健康的小寶,作為母親你擔(dān)負(fù)著何其重大的責(zé)任。這個(gè)時(shí)候要開始嚴(yán)格要求自己,尤其要在飲食營(yíng)養(yǎng)習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)上嚴(yán)格要求自己。

  補(bǔ)碘

  碘是人體各個(gè)時(shí)期所必需的微量元素之一。它是人體甲狀腺激素的主要構(gòu)成成分。甲狀腺激素可以促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育,影響大腦皮質(zhì)和交感神經(jīng)的興奮。如果機(jī)體內(nèi)含碘不足,將直接限制甲狀腺激素的分泌。孕期母體攝入碘不足,可造成胎兒甲狀腺激素缺乏,出生后甲狀腺功能低下。其結(jié)果是影響孩子的中樞神經(jīng)系統(tǒng),尤其是大腦的發(fā)育。這種狀況若在孩子出生后不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療,將對(duì)孩子產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的損害。

  因此,每對(duì)計(jì)劃懷孕的夫婦應(yīng)該了解碘的作用,準(zhǔn)備在孕期適宜地補(bǔ)充碘,確保胎兒身體與智力的同步發(fā)育。

  2、碘的來源

  富含碘的食物為海帶、紫菜、海蝦、海魚等。

  3、碘的攝入量

  準(zhǔn)備攝入或補(bǔ)充量:人體的碘80%-90%來源于食物。成人每天需要70-100微克,孕婦每天需要175微克,青少年需要150微克,兒童需要70-120微克,嬰兒需要10-50微克。

  目前我們國(guó)家的全面補(bǔ)碘,如:我們每天的食用鹽中含有一定量的碘,使得一般正常人不會(huì)出現(xiàn)碘缺乏。因此,若每位計(jì)劃懷孕的女性或已經(jīng)懷孕的孕婦,在補(bǔ)充碘時(shí),如查尿碘含量低于100微克/升尿,則要加大碘鹽攝入或服用碘丸,同時(shí)必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下,采用正確劑量進(jìn)行補(bǔ)充,以防止攝碘過高。因?yàn),碘過高同樣會(huì)產(chǎn)生副作用。

  補(bǔ)鋅

  鋅在生命活動(dòng)過程中起著轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)和交換能量的作用,故被譽(yù)為“生命的齒輪”。懷孕期間,孕婦對(duì)各種礦物質(zhì)、微量元素的需求量增多,其中,對(duì)鋅的需求也在增加;如不能攝入足夠的鋅,可導(dǎo)致胎兒腦細(xì)胞分化異常,腦細(xì)胞總數(shù)減少;新生兒出生體重低下,甚至出現(xiàn)發(fā)育畸形。同時(shí),血鋅水平還可影響到孕婦子宮的收縮。血鋅水平正常,子宮收縮有力;反之,子宮收縮無力。因此,應(yīng)注意鋅的補(bǔ)充,以保證胎兒的正常發(fā)育,孕婦的順利分娩。

  1、鋅攝入量或準(zhǔn)備補(bǔ)充量:

  正常人每日需從飲食中補(bǔ)充12~16毫克的鋅,孕婦每日需要補(bǔ)鋅20毫克。

  2、鋅的來源:

  富含鋅的食物有香蕉、植物的種子(麥胚、葵花子、各種堅(jiān)果等)、卷心菜等。

  補(bǔ)葉酸

  在懷孕頭4周內(nèi),孕婦如果明顯缺乏葉酸,就可能導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管異常,并最終導(dǎo)致嚴(yán)重后果,后果之一就是造成脊柱裂,從而出現(xiàn)嚴(yán)重的功能障礙。

  這充分說明妊娠期攝入葉酸的重要性:一是促進(jìn)胎兒的正常生長(zhǎng),因?yàn)槿~酸是嘌呤嘧啶代謝中的重要因素,細(xì)胞、組織要迅速增長(zhǎng)就必需葉酸;二是防止妊娠巨紅細(xì)胞性貧血,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起流產(chǎn)、死產(chǎn)、新生兒死亡、妊娠中毒、產(chǎn)后出血等癥狀。

  然而,許多女性在此階段并不知道自己缺乏葉酸,也不知道自己已經(jīng)懷孕,這有可能錯(cuò)過補(bǔ)充葉酸的關(guān)鍵時(shí)期。因此,美國(guó)疾病控制中心已經(jīng)建議:育齡的女性每天都應(yīng)補(bǔ)充0.4毫克的葉酸,孕婦為0.8毫克。生過多胎或長(zhǎng)期患溶血性貧血的婦女每日需額外增加0.2-0.4毫克的葉酸,具體的補(bǔ)充方案應(yīng)該由醫(yī)生來決定。

  富含葉酸的水果有:櫻桃、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、橘子、獼猴桃、草莓等,吃這些水果既可補(bǔ)充足夠的葉酸,又可增進(jìn)食欲。

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