人的生命從一個(gè)受精卵，到重量為3000克的完整人體，其重量增加了20億倍，這個(gè)發(fā)育成長(zhǎng)的過(guò)程全依賴于母體供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)。雖然影響胎寶寶正常發(fā)育的因素是多方面和復(fù)雜的，但是，孕媽媽適宜而平衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)胎寶寶的健康發(fā)育的確是很重要的。且人的智力發(fā)育與胎兒期的營(yíng)養(yǎng)因素息息相關(guān)。

　　例如：蛋白質(zhì)是智力發(fā)育的必需物質(zhì)，能維持和發(fā)展大腦功能，增強(qiáng)大腦的分析理解及思維能力；卵磷脂增強(qiáng)大腦的記憶力，是腦神經(jīng)元之間傳遞信息的橋梁物質(zhì)；碘稱為智力元素；糖是大腦唯一可以利用的能源;維生素能增強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)的功能等等。

　　值得強(qiáng)調(diào)的是：胎寶寶大腦發(fā)達(dá)必須具備三個(gè)條件：

　　大腦細(xì)胞數(shù)目要多；

　　大腦細(xì)胞體積要大；

　　大腦細(xì)胞間相互連通增多。

　　這三點(diǎn)缺一不可。根據(jù)人類大腦發(fā)育的特點(diǎn)，腦細(xì)胞分裂活躍又分為三個(gè)時(shí)限階段：妊娠早期、妊娠中后期的銜接時(shí)期及出生后的三個(gè)月內(nèi)。可見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)胎教至關(guān)重要。