來自世界衛(wèi)生組織的資料證明,兒童生長速度最快的季節(jié)是春季。春天到了,為了滿足寶寶在生長發(fā)育最旺盛的這個時期,對多種營養(yǎng)素需求量大大增加的特點,媽媽們看來應該在飲食上對寶寶多下幾番功夫了。
能吃會玩寶寶長得快三歲的笑笑長得很結實,個子也壯實,出去玩的時候人家一問年齡總是大吃一驚--這孩子塊頭真大。笑笑媽談到自己的育兒心得很驕傲:笑笑的生活很 有規(guī)律,晚上9點左右入睡。早早停掉夜奶,差不多半歲開始夜里就不用喂奶了。而晚上十點到凌晨兩點這個時間段成長激素分泌最為旺盛,能享受到沉靜的睡眠自 然長勢良好,笑笑中午也會睡上兩三個小時。另外笑笑小朋友最喜歡的運動就是爬高爬低,經常上上下下不停折騰,無形中也鍛煉了骨骼,所以看上去很結實的樣 子。笑媽認為小孩的精神狀態(tài)也很重要,孩子高興時,生長激素的分泌量比不高興時要多許多。笑笑喜歡到戶外,家人就常常帶孩子出去玩,孩子一出門就蹦蹦跳跳 興奮不得了……飲食上笑笑媽也很用心,即使是做尋常的雞蛋羹和給孩子包小餃子也會想辦法改善口味,譬如在雞蛋羹里加些西紅柿汁,肉沫和蝦;包餃子的時候用 菠菜汁和面,孩子吃得高興,笑媽成就感倍增。
河南省中醫(yī)院兒科侯江紅主任在回答家長關于如何讓孩子長得快的問題時說:很簡單,能吃能睡能玩!其實笑笑媽貫徹的也正是這些--合理飲食、充足睡眠、增強體質。
合理食補養(yǎng)壯寶寶也有的媽媽對寶寶飲食費盡心思,常常買一些昂貴的魚呀肉啊給孩子補。但是孩子身體不但沒有受益反倒會生病。這是不當滋補導致的問題。處在生長發(fā) 育階段的寶寶,任何營養(yǎng)都不能缺乏,寶寶的食譜應該是豐富多彩而不是只選高檔的和貴的。頓頓不離魚、蝦、肉,常常給孩子買反季節(jié)的水果和蔬菜都屬于過猶不 及。常言道:魚生火、肉生痰,青菜豆腐保平安。魚蝦吃多了,內熱大,稍不注意就容易生病,反季節(jié)的蔬菜水果也弊多利少。
春天氣候反復,孩子長得快,也容易有疾患感染。為此,馮特營養(yǎng)師學校建議家長在安排孩子的飲食時,要注意以下幾方面,進行科學合理的食補,以確保孩子的營養(yǎng)供給。
早春天氣仍然寒冷,小兒要消耗一定的能量來維持基礎體溫,所以,食物以高熱量為主,除谷類外,應選豆制品、芝麻、花生、核桃等補充能量,還需補充優(yōu)質蛋白。如雞蛋、蝦、雞、魚、精肉等。
進入暖春季節(jié),細菌、病毒又開始繁殖,在日常飲食中,要注意攝取足夠的維生素和無機鹽,特別是維生素A及維生素C,具有保護呼吸道上皮細胞的功能,這些食品包括油菜、菠菜、胡蘿卜、柑橘、紅棗、南瓜等。
晚春時節(jié)氣溫日漸升高,飲食應以清淡為主。除了適當進食優(yōu)質蛋白質類食物外,可吃些綠豆百合湯、赤豆湯、酸梅湯等。不要進食大辛大熱食品,以免體內積熱。
掌握了以上進食原則,讓孩子多進行戶外活動,多曬太陽,適當輔助一些體能訓練。孩子自然長得快長得高長得結實。文/本報記者 連子