正是吃草莓的好時節(jié)。但是在買草莓的時候會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的草莓個頭越來越大，顏色越來越艷麗，可是吃起來草莓的香味沒有，味道也沒有原來的草莓那樣酸甜。現(xiàn)在很多草莓都是激素培育下的草莓，這個草莓對于人體的健康不利�，F(xiàn)在就把我買草莓的心得分享給大家，希望大家在買草莓的時候能夠買到好的草莓。

　　步驟/方法

　　看草莓的外形：激素草莓體積比較大而且多形狀比較奇怪，會出現(xiàn)比較扭曲的情況。普通草莓則個頭比較小，呈比較規(guī)則的圓錐形。有些激素草莓因為品種的關系，會形狀呈圓錐形，但是個頭偏大。因此大家在選購的時候對于個頭大的草莓、形狀過于奇怪的草莓要尤其謹慎。

　　以下是實際情況的舉例：

　　上圖的兩種草莓就是屬于形狀比較奇怪的草莓，有出現(xiàn)扭曲和凹陷。這樣的草莓不建議購買。下圖是比較正常的草莓的形狀：

　　看草莓的顏色：激素草莓顏色不均勻、光澤度差，在草莓的頭部即草莓葉蒂部分的顏色青紅分明。草莓的局部紅顏色過于深重，而其他部分較為淺。而好的草莓應該是顏色均勻，色澤紅亮。

　　以下是一些舉例：

　　以上的草莓色彩非常不均勻，頭部的地方青白可見，下面的圖為正常草莓和激素草莓的對比圖，左邊為正常的草莓，而右邊就是激素草莓。

　　看草莓的表面：如果表面顆粒過于紅的草莓要特別警惕。正常的草莓表面的芝麻粒應該是金黃色。同時如果表面的有白色物質不能清洗干凈的草莓也不要挑選購買，很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌絲，發(fā)現(xiàn)這種病果切不要食用。

　　看草莓的內部：切開草莓，一定要沿著草莓蒂為中心點的方向，如果草莓內有出現(xiàn)空腔或者是有洞，建議不要購買，有可能是激素草莓或者是有蟲卵存活過的草莓。還有就是如果切開的草莓的果肉顏色過于白的也不要購買。好的草莓果肉鮮紅有光澤，內部沒有任何空腔

　　以下是舉例：

　　以上的圖片是帶有空腔的草莓或者是果肉顏色過白的情況，這樣的草莓建議大家挑選的時候要非常謹慎。

　　聞草莓的氣味：好的草莓比較清香，有草莓特有的清香，而激素草莓的味道就比較奇怪或者草莓的味道特別重。

　　嘗嘗草莓的味道：好的草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。

　　稱草莓的體重：體重特別大的草莓不要買，那樣的草莓不能買，多為激素草莓。而體重適中，比較輕的草莓會比體重大的草莓好。