10、最好的沙拉原料:西紅柿無論從外觀還是味道,西紅柿都是大多數(shù)寶寶的摯愛。西紅柿的主要成分是番茄紅素,它是一種有助于預(yù)防癌癥和心臟病的天然抗氧化劑。另外,西紅柿中還含有豐富的維生素c和大量的纖維素,這些成分能夠幫助寶寶預(yù)防感冒,防止便秘。如果寶寶不喜歡吃單調(diào)的西紅柿,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉醬做成美味的沙拉,寶寶就會愛吃了;蛘咧苯訅撼煞阎,鮮艷的顏色再配上一個可愛的杯子,連大人都會被它吸引的。另外,不要以為生的西紅柿更有營養(yǎng),其實煮熟的西紅柿中的番茄紅素更容易被吸收。
給挑剔的小朋友:有一種像櫻桃一樣大的小西紅柿,可以給你那個愛挑食的寶寶準備一些(為了防止小西紅柿造成窒息,只能給會咀嚼的大寶寶食用)。再介紹一個創(chuàng)意食譜:把小西紅柿擺成可愛的毛毛蟲造型,相信孩子就不會拒絕了。