對于學(xué)齡前的孩子來說，身體和大腦發(fā)育還不完善，如果吃錯了食物，可能會影響發(fā)育，所以一定要警惕。

　　雞蛋：雞蛋食用過多，會造成營養(yǎng)過剩，導(dǎo)致肥胖，最重要的是它會加重胃腸、肝腎的負擔(dān)。

　　動物脂肪：兒童過多食入動物脂肪，不僅會造成肥胖，還會影響鈣的吸收利用。

　　咸魚：各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽，攝入體內(nèi)后一部分轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂兄掳┪镔|(zhì)的二甲基亞硝胺。有關(guān)研究顯示，10歲前開始吃咸魚，成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍。

　　菠菜：作為補鐵的最佳植物食品的菠菜中含大量草酸，草酸在體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，很容易排出體外。兒童生長發(fā)育需要大量的鈣和鋅，如果缺乏會導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良，甚至?xí)�影響智力的正常發(fā)育。因此攝入菠菜一定不要過量。

　　豆類：豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子，可促使甲狀腺素排出體外，容易使體內(nèi)甲狀腺素缺乏而導(dǎo)致體內(nèi)甲狀腺體積增大。兒童處于生長育時期更容易受害，故豆類，尤其是未煮的豆類不宜常食。

　　人參：人參有促性激素分泌的作用，孩子吃這類產(chǎn)品會導(dǎo)致性早熟。

　　橘子：橘子雖然營養(yǎng)豐富，但其中的葉紅素含量很高，吃得過多，容易產(chǎn)生腹痛、腹瀉。

　　罐頭：罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的添加劑，有微量毒性，對成人影響不大，但對兒童卻有很大影響，難免造成慢性中毒。

　　罐頭：罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的添加劑，有微量毒性，對成人影響不大，但對兒童卻有很大影響，難免造成慢性中毒。

　　果凍：果凍不是用水果汁加糖制成的，而是用香糖、增稠劑、甜味劑、色素調(diào)制而成，這些物質(zhì)對人體沒有多少營養(yǎng)價值，多吃對孩子的健康無益。

　　泡泡糖：容易造成腸胃道疾病。

　　爆米花：爆米花含鉛量很高，鉛進入人體會損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。兒童對鉛解毒能力弱，常吃多吃后極易發(fā)生慢性鉛中毒。

　　葵花籽：葵花籽中含有不飽和脂肪酸，孩子吃多了會消耗體內(nèi)大量的膽堿，影響肝功能。

　　方便面：方便面中含有食用色素和防腐劑等，孩子常吃或多吃容易引起營養(yǎng)失調(diào)。

　　可樂：可樂飲料含有一定量的咖啡因，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用。