孩子從小培養(yǎng)起來的飲食習(xí)慣,可以幫助他們長大后也保持健康的生活方式。健康飲食首先需要控制脂肪的攝入,其次要減少含糖飲料和鹽分的食用。除了這兩個基本方法,本文為家長們提供了其他一些可以幫助孩子養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣的方法。
1.引導(dǎo)家庭成員選擇食物
在家中準(zhǔn)備各式各樣的健康食品供家庭成員選擇,這個舉動會幫助孩子學(xué)習(xí)如何選擇健康食品,放棄店里賣的薯片、汽水和果汁等不健康的食物,同時吃飯時提供水。
2.鼓勵孩子慢慢吃飯
慢慢吃的話,孩子會更好的體會到饑餓感和飽腹感。在提供第二次食物之前,讓孩子至少等待15分鐘,看看他們是否真的還感覺餓,這一舉動會給大腦時間來體會飽腹感,并且第二次提供的食物應(yīng)該要比第一次少得多。
3.盡可能與家人一起吃飯
試圖讓進(jìn)餐時間充滿愉快的交談和分享,而不是責(zé)罵和爭吵。如果用餐時間不愉快,孩子可能會盡量吃快點(diǎn)以盡早離開餐桌,然后就會把壓力和吃飯聯(lián)系在一起。
4.讓孩子參與采購和做飯
這些活動會給家長提供有關(guān)孩子對食物喜好的提示,給家長機(jī)會教育孩子飲食健康問題,讓孩子體會到成就感。此外,孩子可能 會更加愿意嘗試自己幫忙準(zhǔn)備的食物。
5.制定零食計(jì)劃
連續(xù)吃零食可能會導(dǎo)致暴飲暴食,但是在特定時間吃一定量的零食,也可以成為營養(yǎng)飲食的一部分,且不會破壞孩子吃飯的胃口。 家長應(yīng)該盡可能的讓零食變得有營養(yǎng),而不是剝奪孩子偶爾吃薯片或餅干的權(quán)利,尤其是在聚會或其他社交活動上。
6.禁止看電視時吃飯
盡量在家里的指定區(qū)域吃東西,如餐廳或廚房,因?yàn)檫吙措娨曔叧詵|西可能會難以感覺到飽,容易導(dǎo)致暴飲暴食。
7.鼓勵孩子多喝水
過度飲用甜味飲料和碳酸飲料會增加兒童肥胖的概率。
8.不用食物來懲罰或獎勵
作為懲罰不給孩子?xùn)|西吃可能會導(dǎo)致孩子擔(dān)心得不得足夠的食物,結(jié)果每當(dāng)有機(jī)會,孩子都會盡可能的吃多一點(diǎn)。同樣,把食物當(dāng)做獎勵,孩子可能會認(rèn)為這些食物比其他的更好、更有價值。
9.外面的飲食也要均衡
找到更多關(guān)于學(xué)校的午餐計(jì)劃,或者給孩子午餐準(zhǔn)備各種各樣的食物,另外在餐廳吃飯也要選擇健康的食物。閱讀食品標(biāo)簽,限制購買含反式脂肪酸的食物。