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什么魚適合小孩吃?

媽咪愛嬰網(wǎng) m.hltdp.com.cn 2019年10月30日 09:51:48 

  魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富,很多人都愛吃,其實(shí)寶寶吃點(diǎn)魚的好處也是多多。但是寶寶吃魚要挑選刺少的,下面要給大家分享的內(nèi)容是:“什么魚適合小孩吃 這8種美味的魚是佳選”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下什么魚適合小孩吃

  1.三文魚

  三文魚又叫鮭魚 ,屬于深海魚,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人們喜愛的魚類。我們知道日本料理中的三文魚是生吃的,不過(guò)媽媽們給寶寶吃三文魚最好還是蒸熟來(lái)吃哦,不僅安全也有利于吸收。選購(gòu)三文魚建議選擇冰凍的,如果是當(dāng)日到的冰鮮魚也好,但是有些不良商販會(huì)將魚塊多次解凍,衛(wèi)生狀況堪憂。

  2.龍利魚

  龍利魚是一種分布在我國(guó)近海區(qū)域的海洋魚類,個(gè)頭大,但是刺很少,只有中間的脊骨,魚肉肥厚細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且?guī)缀鯖](méi)有魚腥味。目前很多超市都有冷凍的龍利魚塊出售,有的還特地切成適合寶寶使用的塊狀,媽媽們選購(gòu)時(shí)要選擇肉質(zhì)飽滿堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品。

  3.鱈魚

  鱈魚肉中蛋白質(zhì)占16.8%,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5%,要比三文魚低17倍。鱈魚的肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、維生素D、維生素E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營(yíng)養(yǎng)成分的比例,正是人體每日所需要量的最佳比例。

  4.鱸魚

  鱸魚有海水養(yǎng)殖品種,也有淡水養(yǎng)殖品種,周身刺少,魚肉肥肉細(xì)嫩,不容易蒸老,非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。在選購(gòu)的時(shí)候,要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚。

什么魚適合小孩吃?

  5.銀魚

  銀魚是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒(méi)有大魚刺,非常適宜小孩子食用。給小寶寶添加銀魚,可剁碎了弄成魚泥給寶寶吃,還可以煮到稀飯里或者弄碎了加在米糊里。

  6.黃花魚

  黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營(yíng)養(yǎng)豐富,新鮮的魚肉中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等,而且魚肉組織柔軟,更易于孩子消化吸收。此外,黃花魚肉呈蒜瓣?duì)睿瑳](méi)有碎刺,適合兒童咀嚼。

  7.太陽(yáng)魚

  太陽(yáng)魚屬于淡水魚,肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,含大量粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸,并富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素,是水產(chǎn)滋補(bǔ)食品。太陽(yáng)魚味道鮮美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由于個(gè)頭較小,很適合一次給寶寶蒸一條來(lái)食用。

  8.鯧魚

  鯧魚含有多種營(yíng)養(yǎng),100克魚肉含蛋白質(zhì)15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克。鯧魚還含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效;含有豐富的微量元素硒和鎂,對(duì)冠狀動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用,并能延緩機(jī)體衰老。

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