●對(duì)孩子,要偏“鋅”?
一般來(lái)說(shuō),進(jìn)入春夏季節(jié),孩子生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)明顯變快,身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量也會(huì)有所增加,加上初夏又是各種疾病的多發(fā)季節(jié),一旦孩子們身體所吸收的鈣、鐵、鋅等微量元素不足,便很容易被流感細(xì)菌侵襲。
眾所周知,補(bǔ)鋅可以解決兒童厭食問(wèn)題,讓挑食厭食的寶寶吃飯香香、身體棒棒。但是多數(shù)人對(duì)于補(bǔ)鋅能夠增強(qiáng)孩子身體抵抗力的認(rèn)知還很少。
●鋅從哪里補(bǔ)?
日常生活中有很多食物都富含鋅。動(dòng)物類(lèi)如牡蠣、瘦肉、豬肝、魚(yú)類(lèi)、雞蛋等;植物類(lèi)如黃豆、玉米、小米、土豆、南瓜等,都含有較多的鋅。有些家長(zhǎng)認(rèn)為,多吃富含鋅的食物,能夠解決孩子缺鋅的問(wèn)題。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒各位希望通過(guò)食物補(bǔ)鋅的家長(zhǎng),首先應(yīng)注意在膳食安排上做到多樣和均衡,其次要掌握補(bǔ)鋅的量,由于不同食物中的含鋅量不同,通過(guò)食物攝取需要做大量的功課和掌握科學(xué)的方法。更重要的一點(diǎn)是缺鋅的孩子普遍偏食,那么食補(bǔ)的方法很難如家長(zhǎng)所愿。建議家長(zhǎng)可以選擇糖漿鋅制劑給孩子補(bǔ)鋅,糖漿鋅制劑有兩大好處:鋅的含量具有統(tǒng)一規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn),易于掌握每次補(bǔ)鋅量;另外兒童的生理特點(diǎn)和體質(zhì)決定了糖漿鋅制劑更有利于身體的吸收。