吃對于我們成人來說何其簡單，可是對于一個新生的嬰兒來說又是一個新的嘗試和鍛煉。因此，給寶寶添加輔食也有許多的問題。

　　首先就是嬰兒在什么時候添加輔助食品。一般來說，嬰兒在4-6個月期間可以開始添加輔助食品，但具體到每一位嬰兒來說，什么時候該添加輔食應(yīng)根據(jù)不同的情況來決定。1，根據(jù)嬰兒對熱能的需要來看，開始添加輔食時嬰兒的體重已達(dá)到出生時體重的2倍，比如一個體重已達(dá)6公斤的孩子每天喂奶次數(shù)8-10次，但嬰兒看上去仍然經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)。此時可以添加少許輔食以滿足其生理需要。2，嬰兒發(fā)育上的成熟，比如，在動作發(fā)育上，要求嬰兒可以扶著坐，俯臥時抬頭、挺胸，有兩肘支持身體重量。在感覺方面孩子可以有目的地將手或玩具放入口內(nèi)來探索放入口內(nèi)物體的形狀及質(zhì)地。表示孩子已經(jīng)有能力添加輔食。3，在進(jìn)食時，當(dāng)匙觸及口唇時嬰兒表現(xiàn)出吸吮動作，并將食物向后送、吞咽下去。當(dāng)嬰兒觸及食物或觸及喂給者的手時，表示出笑容并張口，說明嬰兒有饑餓感。相反，如果喂食物時嬰兒頭或身體轉(zhuǎn)向另一側(cè)或閉口拒食，則應(yīng)減慢喂送的速度。家長應(yīng)尊重嬰兒所反饋的信息。

　　其次，怎樣具體地給孩子添加輔食。開始添加輔助食品，應(yīng)在嬰兒的狀況良好，母親情緒穩(wěn)定、放松的時期，同時要形成愉快的進(jìn)食氣氛，要用親切的態(tài)度和歡樂的情緒感染寶寶，使他樂于接受輔食；新添加輔助食品應(yīng)在喂了一半母乳或配方奶的時候，在半飽的狀態(tài)下再喂輔食，嬰兒比較容易接受；每次添加一種新食物都要從一勺開始，在勺內(nèi)放少量食物，輕輕放入寶寶舌中部；食物溫度應(yīng)保持室溫或比室溫略高一些；對有些孩子，一種新的食物要經(jīng)過15-20次的接觸之后才被嬰兒所接受。在給孩子添加輔助食物時應(yīng)注意觀察孩子進(jìn)食的反應(yīng)及身體語言。如果孩子肚子餓了，當(dāng)他看到食物時會興奮得手舞足蹈，身體前傾并張開嘴。相反，如果寶寶不餓，他會閉上嘴巴，把頭轉(zhuǎn)開或者閉上眼睛睡覺。

　　給嬰兒添加輔助食品的原則嬰兒胃腸道發(fā)育還不夠成熟，輔食添加不當(dāng)容易造成消化功能紊亂，甚至引起腹瀉，所以，給嬰兒添加輔助食品應(yīng)該遵循以下幾條原則：

　�。�1）讓嬰兒逐步適應(yīng)。先試一種輔食（如米粉），經(jīng)3-7天適應(yīng)后再試另一種（如麥粉），逐步擴(kuò)大品種。在嬰兒"試吃"階段要注意是否有過敏現(xiàn)象（如皮膚出疹、腹瀉、嘔吐等），如果有過敏現(xiàn)象應(yīng)暫時停喂。

　　（2）輔食要由稀到稠、由淡到濃。開始沖調(diào)米粉時要沖得稀薄一些，使嬰兒容易吞咽，嬰兒適應(yīng)之后在逐漸增加其厚度。

　　（3）輔食的量從少到多。一種輔食已經(jīng)適應(yīng)之后，可以逐漸增加其量。

　　（4）輔食要由細(xì)到粗。細(xì)嫩的食物容易吞咽、消化，如先用菜葉制成菜泥喂給嬰兒，以后逐漸可以將菜剁得粗一些，制成碎菜。