到了寒冷的冬季,無(wú)論你的寶寶是喝母乳還是人工喂養(yǎng),可能都需要考慮溫奶的問(wèn)題。比如寶寶奶瓶里的奶喝一半剩一半,或者是背奶媽媽擠出來(lái)的新鮮奶水等。所以,媽媽們得掌握一些溫奶的方法哦!
一、原始溫奶法:熱水浴
這個(gè)方法估計(jì)很多媽媽都想得到,把奶瓶直接丟到熱水中幾分鐘就能輕松搞定。不過(guò)該方法也有明顯的缺陷,最主要的就是不能控制奶液溫度,一般奶液的溫度以37~40℃為好,不但能保持牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,而且跟體溫相近寶寶喝起來(lái)也舒適,但是熱水浴可能會(huì)導(dǎo)致奶液溫度過(guò)高。
不過(guò),如果你比較愿意用熱水浴,就注意溫奶的方法,比如不要選擇過(guò)燙的水來(lái)溫奶,溫奶的時(shí)候注意勻速搖晃,讓奶液受熱均勻,然后滴幾滴在手腕上小測(cè)試溫度,待溫度適宜就可以給寶寶喝了。
1、煮水備用:隔水燙熱法的溫奶原理就是通過(guò)熱傳導(dǎo),將熱水的熱能傳遞給奶粉,從而達(dá)到溫奶的目的,所以煮好熱水備用是溫奶的第一步。
2、水浴加熱:找一個(gè)底面積比奶瓶大,高度與奶瓶相近的容器,將熱水倒進(jìn)容器中,奶瓶放入熱水中進(jìn)行加熱。水平面不要超過(guò)奶瓶口。
3、測(cè)試奶溫:溫奶時(shí)間取決于暖奶的量以及暖奶熱水的量,所以溫奶時(shí)間的控制需要媽媽們的經(jīng)驗(yàn)積累,溫好的奶在喂寶寶前媽媽要先測(cè)一下是否溫度適宜。
二、最方便溫奶法:溫奶器
隔水燙熱法雖然經(jīng)濟(jì)原始,但缺點(diǎn)在于不方便控制奶液的溫度,如果水溫過(guò)高,奶液的溫度也會(huì)隨之升高,容易破壞奶液中的營(yíng)養(yǎng)成分。為了克服隔水燙熱法不能準(zhǔn)確控制溫度的缺點(diǎn),市面上出現(xiàn)了一種溫奶神器——溫奶器。
溫奶器最大的好處在于克服隔水燙熱法不能準(zhǔn)確控制溫度的缺點(diǎn)。
市面上常見的溫奶器主要有加水型溫奶器、免水型溫奶器、數(shù)字定時(shí)溫奶器三種。主要原理都是通過(guò)各種傳熱介質(zhì)使奶瓶?jī)?nèi)的奶受熱,達(dá)到溫奶的目的,且能較準(zhǔn)確的控制奶液溫度。
1、加水型溫奶器:利用水作為傳熱介質(zhì),使奶瓶?jī)?nèi)的奶受熱,達(dá)到溫奶的目的。這類溫奶器通常帶有溫控旋鈕,溫控范圍40℃~100℃。
2、免水型溫奶器:利用空氣作為傳熱介質(zhì),使奶瓶?jī)?nèi)的奶受熱,達(dá)到溫奶的目的。對(duì)于這類溫奶器,全封閉空間效果較免水型溫奶器好,但溫奶速度較加水型溫奶器的速度慢。
3、數(shù)字定時(shí)溫奶器:這類溫奶器由微電腦芯片控制,水溫控制準(zhǔn)確、穩(wěn)定,溫差、波動(dòng)值通常可以控制在1℃左右,而且有實(shí)時(shí)水溫顯示功能和定時(shí)功能。
奶粉營(yíng)養(yǎng)豐富,長(zhǎng)時(shí)間高溫保存容易滋生細(xì)菌而變質(zhì),所以奶粉做好是要現(xiàn)沖現(xiàn)喝。恒溫調(diào)奶器主要恒溫的是可以直接飲用的水,水的保溫時(shí)間比較長(zhǎng),配方奶可以隨時(shí)調(diào)配隨時(shí)飲用,這樣就克服了調(diào)好的配方奶在暖奶器里不能長(zhǎng)時(shí)間保溫的缺點(diǎn)。