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孕媽媽飲食安全的禁忌有哪些?

媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) m.hltdp.com.cn 2019年09月17日 09:44:24 

孕媽媽飲食安全的禁忌有哪些?

  忌偏食挑食、追求高蛋白

  有的孕婦偏食雞鴨魚(yú)肉和高檔營(yíng)養(yǎng)保健品,有的只吃葷菜,不吃素菜,有的不喝牛奶,不吃雞和蛋,造成營(yíng)養(yǎng)單一,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),并影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝人,使飲食營(yíng)養(yǎng)失去平衡。

  忌無(wú)節(jié)制地進(jìn)食

  有的孕婦不控制飲食。想吃什么吃什么,想吃多少吃多少,喜歡吃的東西拼命吃,造成有的孕婦胖、胎兒巨大。有的只是孕婦自己胖,胎兒卻很小。

  忌食品過(guò)精、過(guò)細(xì)

  孕如是家庭的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象,一般都吃精白粉和精白米、面,不吃小米粥和粗糧、麥片,造成維生素B1嚴(yán)重缺乏和不足。

  忌攝入過(guò)多植物脂肪

  如豆油、菜油等,造成單一性的植物脂肪過(guò)高,對(duì)胎兒腦發(fā)育不利,也影響母體健康。應(yīng)提倡攝人適量的動(dòng)物脂肪。

  忌高脂肪飲食

  長(zhǎng)期嗜食高脂肪食物,會(huì)增加大腸內(nèi)的膽酸和膽固醇,可能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時(shí),高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促發(fā)乳腺癌,不利母嬰健康。

  忌吃刺激性食物

  咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良刺激,影響正常發(fā)育,甚至導(dǎo)致胎兒畸形。

  忌隨意進(jìn)補(bǔ)

  孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品,比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢(shì)必導(dǎo)致陰虛陽(yáng)亢、氣機(jī)失調(diào)、氣盛陰耗、血熱妄行,加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至引發(fā)流產(chǎn)或死胎等。

  忌食霉變食品

  孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品后,不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎兒,導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性

  心臟病、先天愚型等,有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。

  忌長(zhǎng)期素食

  孕婦長(zhǎng)期素食,不利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。蛋臼質(zhì)供給不足,可使胎兒腦細(xì)胞數(shù)口減少,影響日后的智力,還可使胎兒發(fā)生畸形或營(yíng)養(yǎng)不良;脂肪攝入不足,容易導(dǎo)致低體重胎兒的出生,嬰兒抵抗力低下,存活率較低;對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),也可能發(fā)生貧血、水腫和高血壓。

  忌高糖飲食

  孕婦攝入過(guò)多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力,使孕婦機(jī)體抗病力降低,易受細(xì)菌、病毒感染,不利優(yōu)生。

  忌盲目補(bǔ)鈣

  孕婦盲目地?cái)z人高鈣飲食,如大量加服鈣片、維生素D等,胎兒有可能得高血鈣癥。一般說(shuō)來(lái),孕婦住妊娠早期每天需鈣量為800毫克,后期可增加到1000~1200毫克,補(bǔ)充鈣劑前要明確劑量,需要在醫(yī)牛指導(dǎo)下增補(bǔ)。

  忌咸食

  受激素水平變化的影響,孕期出現(xiàn)水鈉潴留、妊娠后期一些人會(huì)出現(xiàn)水腫,成食或腌制食品對(duì)減輕水腫不利,建議清淡飲食。

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