胎兒骨組織的生長和發(fā)育及母體的生理代謝,均需大量的鈣,鈣是構(gòu)成牙齒和骨骼材料,嬰兒的大部分乳牙實際上在胎兒5-6個月時就開始鈣化,所以,妊娠后鈣的的需要量增加。胎兒所需的鈣是從母體取得,即使母休缺鈣時,胎兒仍然要從母體吸收一定量的鈣,母體缺鈣若不能得到補充,嚴重時母體牙齒就會脫落,引起腰痛、腿痛、骨頭痛、手足抽搐及牙齒脫落等,甚至導(dǎo)致骨質(zhì)軟化癥,骨盆變形,造成難道。胎兒缺鈣導(dǎo)致胎兒骨骼發(fā)育不良,引起先天性佝僂病。因此,孕婦必須在懷孕時就開始注意供給充足的鈣,以防止嬰兒軟骨病,要多吃含鈣豐富的食物。
在妊娠中期,胎兒骨骼和牙齒的發(fā)育需要大量的鈣、磷和維生素D。孕婦每天需要從膳食中得到1.5克的鈣和2克的磷,才能滿足孕婦身體和胎兒生長的需要。如果鈣和磷攝取不足,不僅胎兒出生后可能患佝僂病和軟骨病,而且還會造成孕婦骨盆變形,出現(xiàn)難產(chǎn),產(chǎn)生也易患軟骨癥和牙齒脫落、腰腿痛、手中抽搐等病癥。
維生素D有幫助人體吸收鈣的作用,因此補充維生素D就等補鈣,缺維生素D的人,即使攝入大量的鈣和磷,有時作用也不大,如果同維生素D混吃,效果就會更好。
含鈣、磷的食物有海帶、黃豆、黑木耳、花生米、動物肝以及魚蝦類。蔬菜也可以彌補鈣和磷的不足,必要時還可用鈣片和魚肝油(維生素A、維生素D)來補充。
妊娠全過程都要注意補鈣,尤其到妊娠后期更需增加鈣的補充量。胎兒的牙齒和骨骼的鈣化在這個時期明顯加速,胎兒的體內(nèi)的鈣一半以上是在懷孕期間的最后兩個月內(nèi)貯存下來的。如果孕婦的飲食中缺鈣,胎兒可運用母體骨骼中的鈣,致使孕婦發(fā)生軟骨病。胎兒缺鈣時還會發(fā)生顎骨及牙齒畸形、不對稱現(xiàn)象。我國規(guī)定妊娠后期鈣的供應(yīng)量每日為1500豪克,為未孕婦的2.5倍。
為促進鈣的吸收,孕婦在多吃含鈣豐富的食物的同時,還就多攝入維生素D。含維生素D豐富的食物有動物肝、魚肝油、禽蛋等。
含鈣較多的食物有小魚、海帶、牛奶、奶制品、豆制品、芝麻醬、蝦米皮等,這些都易于被人體吸收,有時有可吃些鈣片,如乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等,但一般還是以從食物中來獲取為宜。不適宜孕婦的食物有下面幾種:咸、干、薰制成罐頭的肉和魚,腌雞蛋等。