追求健康，深受現(xiàn)代人重視。特別是孕婦，更希望能有健康的身體孕育腹中的胎兒。但是當(dāng)前保健食品琳瑯滿(mǎn)目，讓人看得眼花繚亂。當(dāng)紅一定有原因，這就要看其主要成分及所強(qiáng)調(diào)的功效了。哪些適合孕期婦女食用呢？本文精選6種保健食品，供準(zhǔn)媽媽參考。

自由基清道夫 蜂膠

　　蜂膠中富含特定類(lèi)黃酮，又稱(chēng)生物類(lèi)黃酮，屬于一種特殊的氧化劑；副成分則為樹(shù)脂和蜜蠟，還有維生素A、B群、維生素C、維生素E及多種微量礦物質(zhì)。因?yàn)橹饕�成分不溶于水，所以需要用酒精萃取�?BR>
　　蜂膠有強(qiáng)大的抗氧化力，可增強(qiáng)天然免疫力、活化細(xì)胞、去除毒素、抗發(fā)炎、抗過(guò)敏、抗衰老、凈化血液、鎮(zhèn)靜、修護(hù)傷口等，故蜂膠又有“健康保護(hù)神”之美譽(yù)。

建議

　　含有酒精成分的蜂膠，必須加水稀釋?zhuān)�千萬(wàn)不可直接倒入口中，以免刺激口腔黏膜。不含酒精成分的蜂膠則可以直接口服。孕婦若要食用，應(yīng)選用不含酒精的蜂膠。

　　蜂膠是天然產(chǎn)物，品質(zhì)隨不同樹(shù)種而有差異，選用時(shí)，應(yīng)以信譽(yù)卓著之品牌為優(yōu)先考量。建議可參考類(lèi)黃酮指數(shù)判定其活性成分，而非按蜂膠的濃度高低判定品質(zhì)。

　　鐘崇雪營(yíng)養(yǎng)師：建議購(gòu)買(mǎi)前，可將蜂膠涂抹在耳朵后待24小時(shí)，看反應(yīng)如何，再?zèng)Q定購(gòu)買(mǎi)與否。

　　麥素英營(yíng)養(yǎng)師：雖然蜂膠不錯(cuò)，但有過(guò)敏癥狀的人，不建議使用。若是像蚊蟲(chóng)叮咬沒(méi)有破皮的情況，可用含酒精成分的蜂膠，滴上一滴，可緩和發(fā)炎、抑制紅腫癥狀。

平民化的養(yǎng)生食品 納豆

　　納豆是黃豆經(jīng)煮熟、發(fā)酵后制成，因此有一股獨(dú)特的發(fā)酵味，它之所以會(huì)呈現(xiàn)黏稠狀的質(zhì)感，主要是附在納豆外的一層細(xì)絲，即納豆菌所致。納豆菌可產(chǎn)生多種活性物質(zhì)如納豆激酵素、維生素K2、大豆異黃酮、抗氧化劑等。

　　納豆激酶為天然的血栓溶解酵素，可減少血栓的形成、溶解血栓、降低血脂；來(lái)自納豆中的溶菌A有不錯(cuò)的抗菌作用；維生素K2能產(chǎn)生讓骨頭和鈣質(zhì)結(jié)合所需要的骨鈣蛋白質(zhì)，可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；異黃酮?jiǎng)t是一種防止細(xì)胞氧化的抗氧化物質(zhì)。


建議

　　1.能接受納豆氣味的人，不妨學(xué)日本人，將納豆與細(xì)蔥、醬油、芥末拌著白飯食用。或是做成炒飯或蛋包飯等，就能降低原有的發(fā)酵氣味。

　　2.不習(xí)慣者，則可以選用萃取納豆成分后制成的營(yíng)養(yǎng)保健食品。

　　納豆需要以冷凍或冷藏方式保存，所以要留意賣(mài)場(chǎng)的冷凍、冷藏設(shè)備是否完善，以免影響納豆品質(zhì)。

　　麥素英營(yíng)養(yǎng)師：市面上萃取自納豆中的酵素所制成的保健食品，并無(wú)有效含量的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，很難得知有效成分的含量有多少。若要享受納豆的多種營(yíng)養(yǎng)成分，不妨直接食用。

　　黃苡菱營(yíng)養(yǎng)師：若要長(zhǎng)期服用市面上銷(xiāo)售的保健食品，最好選擇成分單純的產(chǎn)品，添加了其他物質(zhì)的復(fù)方制品，有些反而不適合，如加了活血成分的紅花、銀杏，就不適合孕婦服用。

加強(qiáng)免疫力的脂肪酸 魚(yú)油

　　魚(yú)油富含EPA和DHA，兩者同屬Omega-3系列多元不飽和脂肪酸，由于人體自身合成量少，故需從食物中補(bǔ)充。

建議

　　1． 冰海魚(yú)類(lèi)中均含有豐富的EPA及DHA，平日若能多食用深海魚(yú)類(lèi)（魚(yú)鱗會(huì)閃閃發(fā)光、魚(yú)體背部是藍(lán)色的魚(yú)），如鯡魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)、秋刀魚(yú)等對(duì)孕婦和胎兒都有好處。針對(duì)深海魚(yú)類(lèi)含汞的隱憂(yōu)，美國(guó)食品暨藥物管理局（FDA）建議即將懷孕婦女、孕婦、哺乳媽媽及幼兒，減少食用量；有的研究機(jī)構(gòu)則提醒只要不是長(zhǎng)期食用同一種魚(yú)類(lèi)，或是長(zhǎng)期從同一魚(yú)販處購(gòu)買(mǎi)漁產(chǎn)品，就能避免汞中毒的問(wèn)題。同時(shí)少吃魚(yú)皮、內(nèi)臟和魚(yú)卵等重金屬含量較高部位；而魚(yú)頭部分則是DHA的濃度較高部位。

　　2． 因魚(yú)油有抑制血小板凝聚的作用，若有凝血功能不全（如血友病患者）不宜補(bǔ)充深海魚(yú)油，而少數(shù)過(guò)敏體質(zhì)者也不能食用。特別提醒孕婦，預(yù)產(chǎn)期前1個(gè)月，必須停止使用魚(yú)油補(bǔ)充品，避免影響凝血功能。

　　鐘崇雪營(yíng)養(yǎng)師：關(guān)于魚(yú)油的研究很多，最新的是英國(guó)《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》雜志2006年的報(bào)導(dǎo)指出，懷孕婦女飲食中的Omega-3脂肪酸的含量少會(huì)降低胎兒的智力、影響精巧動(dòng)作及將來(lái)長(zhǎng)大后的社交互動(dòng)能力。

　　麥素英營(yíng)養(yǎng)師：魚(yú)油與魚(yú)肝油不同，魚(yú)肝油的主要成分是維生素A、維生素D。雖然魚(yú)油對(duì)預(yù)防或改善心血管疾病有幫助，但食用時(shí)，還是要注意攝取量，避免過(guò)量。

口服的保養(yǎng)品 葡萄籽

　　葡萄籽是葡萄的種子萃取物質(zhì)，含有一種人體內(nèi)無(wú)法合成的天然物質(zhì)，稱(chēng)為“前花青素聚合物（簡(jiǎn)稱(chēng)為前花青素，OPCs）”，這是一種純天然植物萃取的抗氧化劑，屬于生物類(lèi)黃酮。萃取葡萄籽的過(guò)程，還可獲得兒茶酸、OPC、單寧及其他物質(zhì)。