生后因體內(nèi)的鈣儲備量不足，新生兒期容易出現(xiàn)手足搐搦癥，表現(xiàn)為煩躁不安、肌肉抽搐、面色發(fā)青、喉痙攣、腕踝陣攣等。因此，準媽媽補鈣非常重要。中國營養(yǎng)學(xué)會建議，孕中期每日應(yīng)攝入鈣1000毫克。所以，孕中期準媽媽應(yīng)多吃含鈣豐富的食物，補充奶類及奶制品，豆制品．魚。蝦等食物。

　　胎兒骨骼的生長和牙齒的形成與發(fā)育需要鈣，正常成人每日鈣的供給量為800毫克,孕中期鈣的供給量要比孕前增加200毫克，每日應(yīng)攝入1000毫克。

　　鈣補充的過程中應(yīng)注意以下三個方面：

　　第一：攝取含鈣量豐富的食品。如：牛奶是鈣最好的食物來源,還有奶制品、海產(chǎn)品、大豆及豆制品、深綠色的葉菜等。每天保證喝兩袋牛奶或牛奶、豆?jié){各一袋。

　　第二：增加戶外活動，接受紫外線的照射，使體內(nèi)產(chǎn)生促進鈣吸收的維生素d。

　　第三：適當(dāng)增加運動，可通過骨骼肌的運動使鈣沉積在骨骼上，有利于鈣被機體利用�？稍陉柟饷髅牡拇舐飞仙⒉�，每天堅持30至40分鐘；在寬敞的操場上做孕婦保健操。

　　攝入足量的鋅也是同樣重要的。如果胎兒得不到充足的鋅，會影響胎兒骨骼的生長；造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩；胎兒的免疫力下降。中國營養(yǎng)學(xué)會建議準媽媽每日的鋅攝入量為20毫克。因此，準媽媽應(yīng)多食牡蠣、肉類．動物肝臟．蛋類、海產(chǎn)品等含鋅較豐富的食物．并且，孕中期對碘的需要量也增加了，所以也應(yīng)多吃含碘的食物，及時補充各種海產(chǎn)品如海帶、紫菜。

　　孕中期準媽媽勿忘補鐵

　　據(jù)調(diào)查，我國準媽媽缺鐵的現(xiàn)象較為普遍，貧血患病率為30％左右。胎兒出生時體內(nèi)貯存鐵約300毫克，能滿足嬰兒生后4—5個月的需要．由于妊娠血容量的增加，為了提供胎兒生長過程中所需鐵及胎盤中的血液循環(huán)和補償分娩失血及產(chǎn)后哺乳，準媽媽需在孕中期開始補充鐵質(zhì)。

　　如果準媽媽缺鐵，可使胎兒體內(nèi)鐵貯存減少，出生后易患缺鐵性貧血。中國營養(yǎng)學(xué)會建議孕中期每日鐵的供給量為25毫克。所以，準媽媽應(yīng)當(dāng)多吃含鐵豐富的食物，補充動物血液。肉類、肝臟等富有血紅素和鐵的食品，以及如菠菜這樣含豐富鐵的菜蔬，同時，補充維生素c以利于增加鐵的吸收。除此以外，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下補充鐵劑。

　　孕中期的膳食安排

　　主要從幾方面進行：

　　·膳食構(gòu)成和量

　　每天應(yīng)有谷類主食350-500克，如米、面、玉米、小米等動物性食物100-150克，如牛、羊、豬、雞、魚肉、蛋等。動物內(nèi)臟50克，每周至少1-2次。水果100-200克。蔬菜500-750克。奶及其制品250-500克。豆及其制品50克。如豆腐、豆?jié){、豆制品、紅小豆、綠豆、黃豆等。油脂類25克。如烹調(diào)油等。

　　·注意兩個搭配：粗細糧的搭配

　　長期吃精白米和精白面這類精制食品中缺乏b族維生素。而粗糧中含有豐富的b族維生素可以相互彌補，使營養(yǎng)攝入更全面。
　　葷素菜搭配。葷菜中可以提供胎兒生長發(fā)育所需要的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)素，但缺乏素菜中的維生素和膳食纖維，故要進行食物互補。

　　·餐次安排

　　隨著胎兒的增長，腹部脹大，各種營養(yǎng)物質(zhì)需要增加，胃部受到擠壓，容量減少，應(yīng)選擇體積小、營養(yǎng)價值高的食品，要少食多餐，可將全天所需食品分5-6餐進食，可在兩個正餐之間安排加餐，補充孕期需要增加的食品和營養(yǎng)，另外，當(dāng)機體缺乏某種營養(yǎng)時可在加餐中重點補充。

　　·分配比例

　　早餐的熱能占全天總熱能的30%，要吃得好；午餐的熱能占全天總熱能的40%，要吃得飽；晚餐的熱能占全天總熱能的30%，要吃的少。

　　專家提示：由于孕婦的不同時期有不同的特點，故應(yīng)因人而宜，靈活掌握，記住平衡膳食是“金”。

　　食譜舉例：　　

孕中期食譜舉例

7：00早餐：牛奶+麥片：牛奶250毫升、麥片25克；煮雞蛋一個：雞蛋5