懷孕是母體的一個(gè)特殊生理調(diào)整過(guò)程,在整個(gè)孕期,母體約需要貯存鈣50克,其中供給胎兒30克。母體如鈣攝入不足,胎兒需要時(shí)會(huì)從母體的骨骼、牙齒中奪取,以滿(mǎn)足生長(zhǎng)的需要,這就使母體血鈣降低,發(fā)生小腿抽筋或手足抽搐,故營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為:孕婦補(bǔ)鈣最好方法是每天喝200至400克牛奶,每100克中含鈣約120毫克。牛奶中的鈣最容易被孕婦所吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)搭配也十分合理。但一些牛奶在加工過(guò)程中很多營(yíng)養(yǎng)早已被破壞,易造成孕婦的鈣和其他營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充不足,故孕婦應(yīng)飲用由瞬時(shí)超高溫滅菌和利樂(lè)磚無(wú)菌包裝技術(shù)的鮮牛奶,這種牛奶加工包裝工藝,能最完好地保存牛奶的營(yíng)養(yǎng)。
孕婦應(yīng)少吃桂圓。雖然從營(yíng)養(yǎng)成分看,桂圓中含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B及酒石酸等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)很豐富。祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,桂圓有補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾之效。但桂圓甘溫大熱,一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性疾病者均不宜食用。婦女懷孕后大多陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱,因此孕婦往往有大便干燥、口干而胎熱、肝經(jīng)郁熱的癥狀。祖國(guó)醫(yī)學(xué)一貫主張懷孕前宜清熱涼血。桂圓甘溫大熱,孕婦食之不僅不能保胎,反而極易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家統(tǒng)計(jì),這類(lèi)病人占先兆流產(chǎn)總?cè)藬?shù)的90%以上。如果及時(shí)停食桂圓,服中藥清熱保胎,尚可避免流產(chǎn)。