營(yíng)養(yǎng)專家指出:產(chǎn)后喝燉老母雞湯錯(cuò)
民間有孕婦生產(chǎn)后喝老母雞湯、豬蹄姜醋汁、忌食水果這三種常見的傳統(tǒng)飲食規(guī)律。但北京積水潭醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生趙霞指出,產(chǎn)后坐月子時(shí)喝老母雞湯,不但對(duì)產(chǎn)婦補(bǔ)身毫無(wú)用處,反而會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)婦出現(xiàn)貧血、便秘、“回奶”等不良身體反應(yīng)。
記者在北京積水潭醫(yī)院產(chǎn)科采訪時(shí)隨機(jī)詢問(wèn)了七八個(gè)產(chǎn)婦,她們大部分都表示自己喝過(guò)老母雞湯、豬蹄姜醋汁補(bǔ)身子。到底這種產(chǎn)后食補(bǔ)的方法對(duì)不對(duì)呢?趙霞對(duì)記者說(shuō):“醫(yī)院里有一位孕婦剛生產(chǎn)完,產(chǎn)后頭一周乳汁分泌非常順利,孩子也吃得開心?僧(dāng)寶寶滿月后,產(chǎn)婦的乳汁分泌卻日漸稀少,經(jīng)常把孩子餓哭。經(jīng)過(guò)醫(yī)生詢問(wèn),她每天三頓都喝老母雞湯。”其實(shí)這樣不但不能增強(qiáng)乳汁分泌,反而會(huì)導(dǎo)致孕婦“回奶”。因?yàn),孕婦生產(chǎn)后體內(nèi)血液的雌激素濃度大大降低,這時(shí)催乳素就會(huì)發(fā)揮作用,促進(jìn)乳汁形成。而老母雞體內(nèi)就含有大量雌激素,產(chǎn)后如果多吃會(huì)讓產(chǎn)婦體內(nèi)的雌激素水平大量增高,而使催乳素功能減弱、消失,導(dǎo)致孕婦無(wú)法下奶。專家建議,產(chǎn)后可多喝點(diǎn)魚湯、羊肉湯,促進(jìn)乳汁分泌。
同時(shí)專家還指出,產(chǎn)后喝姜汁的傳統(tǒng)飲食對(duì)產(chǎn)婦,尤其是剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦更不利。因?yàn)樯獙贉責(zé)帷⑿晾笔澄,如過(guò)多食用會(huì)讓產(chǎn)婦加快血液循環(huán),使體內(nèi)毒素排不干凈,容易影響子宮修復(fù),造成產(chǎn)后體弱、貧血的癥狀。
而對(duì)于有些老人認(rèn)為蔬菜、水果水氣大,吃了會(huì)腰酸傷身應(yīng)忌食的說(shuō)法,就更沒有科學(xué)依據(jù)。因?yàn)楫a(chǎn)婦分娩后代謝旺盛,出汗量和尿量增多,如果再多吃補(bǔ)品禁食蔬菜水果,很容易便秘。相反,產(chǎn)婦應(yīng)多吃富含維生素C的蔬菜、水果,如黃豆芽、西蘭花、木瓜、胡蘿卜、獼猴桃、蘋果等,有通乳功效的萵筍也可適當(dāng)多吃。