燕窩是東南亞特有金絲燕分泌的膠質(zhì)性唾液形成的可食用鳥窩。 最早東南亞有大批到山洞采摘燕窩的人,不僅人身極其危險,被他們采摘之后,大自然也被洗劫一空。如今泰國若干小島的懸崖上,許多腐朽的竹梯通往一度盛產(chǎn)燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄,鳥兒也不知去向。
隨著保護自然的呼聲日益高漲,印尼華人發(fā)明的燕屋應(yīng)運而生。這些燕屋的結(jié)構(gòu)與普通屋沒有分別,但養(yǎng)燕子并非養(yǎng)鳥,它仍是野生的,靠自己覓食,屋子只不過是用來吸引燕子聚居,好讓燕子能把窩筑在燕屋里,又有大量的燕窩收積。巢工廠燕屋內(nèi)的燕窩,須待小燕子18-24天孵化、45天會飛后,才會被采摘。金絲燕返屋另筑新巢,代代相傳、生生不息。當(dāng)新的生命即將來臨,請選用環(huán)保燕窩。
孕前孕期,要注意多吃水果、多吃富含葉酸的食物(動物肝、紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、豆類、蘋果、柑桔、橙汁),不吃辛辣和高糖食物。多補充礦物質(zhì)、維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白質(zhì)是細胞的重要組成部分,也是生成精子的重要原料。攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高精子的數(shù)量和質(zhì)量,而精子的成熟期是三個月。燕窩富含優(yōu)質(zhì)蛋白 ,在懷孕前,準(zhǔn)爸爸們也要提前三個月開始吃哦。
新加坡、香港的孕婦在懷孕前兩三個月就開始食用燕窩,不僅能使母親身體強健,而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。去年喜得千金的香港名模琦琦懷孕后每天燕窩補身,王靜瑩、賈靜雯懷孕后吃燕窩不手軟,每月要花上百萬新臺幣。
一、妊娠頭三個月(即0—12周)稱妊娠早期。此階段正是胎兒劇烈分化的重要時期,也可以說是胎兒“分化組裝成形”的時期。妊娠早期會有妊娠反應(yīng),感覺頭暈乏力、倦怠嗜睡,并且食欲減退。有些人還可能有食欲異常、挑食、喜酸味和厭油膩。此時的營養(yǎng)補充至關(guān)重要。您可以單獨進食燕窩試一下,食用期間忌辛辣和油膩食物,少時多餐,定期進食。建議每次干燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用。由于食量較少,一般不會嘔吐。早晚空腹食用均可。如個別嚴(yán)重的待妊娠反應(yīng)期過后再食用,反應(yīng)期過后需要白天多進行戶外和集體活動,分散注意力,這有助于減輕妊娠反應(yīng)的程度和舒緩心理壓力。
二、妊娠13—27周為中期妊娠。是母親和胎兒都已安定的時期。早孕反應(yīng)消失,心情變得愉快起來,肚子還不算大,動作也還方便。此期間胎兒發(fā)育較快。 此時可用燕窩配合各種食譜美食,既自己享受美味,又做好寶寶的營養(yǎng)的快速后勤補給,一人吃兩人補。建議每次干燕窩每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。
三、妊娠28周以后為晚期妊娠。這個時期要避免過度疲勞,此時進食燕窩時注意不要攝鹽過多,建議早上食用燕窩,以免晚上等待空腹時間過長引起疲勞。建議每次干燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用。住院后建議選用即食燕窩,每次20至30克,免去家人浸燉時間。
四、產(chǎn)后的婦女,要緩解哺育孩子的勞累、恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿、恢復(fù)妊娠紋及抑制產(chǎn)后色素沉著,此外為保證產(chǎn)生乳汁的充分營養(yǎng),燕窩是最佳的天然滋補食品,如林青霞產(chǎn)后就吃燕窩田雞飯補身,名主持吳小莉此時聽月婆(香港有專門科學(xué)指導(dǎo)女性坐月子的老媽媽)指導(dǎo)補鯽魚燕窩。這個周期對自己更為重要,此時調(diào)理得好可以去除一些頑癥痼疾,為今后的身體打下一個扎實的健康基礎(chǔ)。建議每次干燕窩每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。
孕期食用燕窩最簡單的食法是將3-5克浸發(fā)燉制好的巢工廠印尼燕窩或20-30克巢工廠即食燕窩放入牛奶、豆?jié){、粥、蜂蜜、藕粉中食用。從懷孕前3個月起食用,每天或隔天一次。
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