孕婦吃酸有益，如酸味食物可刺激胃液分泌，提高消化酶的活力，促進腸蠕動，改善孕期內分泌變化帶來的食欲下降以及消化功能不佳的情況。此外，酸味食物可提高鈣、鐵及維生素C等養(yǎng)分的吸收率，有利于胎兒的骨骼及大腦發(fā)育。但要講究科學，宜選擇蕃茄、桔子、石榴、葡萄、綠蘋果等新鮮果蔬，不吃人工腌制酸菜、醋制品，以減少亞硝酸鹽等有害物攝入，保護胎兒。