食用木糖醇有助預(yù)防齲齒。日本專家最新證實，孕婦從懷孕到產(chǎn)后如果經(jīng)常攝取木糖醇，孩子出生后受齲齒菌感染的幾率就會降低。

　　齲齒菌分解糖分時產(chǎn)生酸，這種酸可溶解牙齒造成齲齒。之前有報告說，當(dāng)嬰兒開始長乳牙時，就會出現(xiàn)感染齲齒菌的危險。嬰兒一旦被感染，日后出現(xiàn)齲齒的可能性就很大，而越遲感染齲齒菌，將來就越不易患齲齒。

　　據(jù)日本《讀賣新聞》日前報道，岡山大學(xué)研究人員在實驗中將感染齲齒菌數(shù)量較多的84名孕婦分成兩組，一組每天咀嚼含木糖醇的口香糖4次以上，每次持續(xù)約5分鐘，而另一組則完全不攝取木糖醇。兩組孕婦從懷孕6個月起參與實驗，一直堅持到孩子出生后9個月。

　　結(jié)果顯示，不攝取木糖醇的一組中，其孩子到1歲時有76.9%感染齲齒菌，到1歲半時，則有91.7%的孩子受到感染。相比之下，攝取木糖醇的一組中，其孩子在1歲和1歲半時感染齲齒菌的概率分別只為15%和42.9%。

　　嬰兒感染齲齒菌的主要原因是，患齲齒的母親用自己嚼爛的食物喂孩子或與孩子共用餐具。此前，芬蘭專家研究認(rèn)為，母親在產(chǎn)后頭兩年每天咀嚼木糖醇口香糖，能明顯減少把齲齒菌傳染給嬰兒的危險。而日本專家的這次研究還證實，孕婦堅持這么做對預(yù)防嬰兒齲齒同樣有效。