如今的準(zhǔn)媽媽們對(duì)自己和寶寶的健康要求越來越高。該吃什么,不該吃什么,需要補(bǔ)充什么樣的營(yíng)養(yǎng)……幾乎每個(gè)準(zhǔn)媽媽都能說出一二。有關(guān)專家指出,一些孕婦由于沒有足夠的營(yíng)養(yǎng)知識(shí),以致于盲目補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),結(jié)果還是出現(xiàn)一些問題。
其實(shí),孕期營(yíng)養(yǎng)大有學(xué)問,一般孕婦的熱量增長(zhǎng),在孕期只增加非孕期的10%,這10%的熱量來源僅僅增加一個(gè)饅頭就足夠了。但是孕婦對(duì)于一些維生素、微量元素的需求會(huì)增加到非孕期的50%左右,這些營(yíng)養(yǎng)卻往往不能夠被足量地從食物中獲得。
■準(zhǔn)媽媽需要哪些營(yíng)養(yǎng)
準(zhǔn)媽媽懷孕期間應(yīng)該補(bǔ)充些什么呢?北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生劉燕萍介紹說,孕婦應(yīng)當(dāng)重視對(duì)葉酸、鐵、鈣、鋅、DHA及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。劉醫(yī)生指出,為了使體內(nèi)的胎兒能順利成長(zhǎng),孕婦要盡量安排好每天的飲食生活,一定要養(yǎng)成均衡、良好的飲食習(xí)慣,不偏食、挑食,盡量將食物烹調(diào)得美味可口,增進(jìn)食欲。
■應(yīng)怎樣合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
專家指出,孕婦增加營(yíng)養(yǎng)應(yīng)根據(jù)整個(gè)孕期不同階段對(duì)飲食與營(yíng)養(yǎng)的需求特點(diǎn)而定,F(xiàn)在的優(yōu)生學(xué)提出孕婦至少應(yīng)在孕前四周起全面增加營(yíng)養(yǎng),并且是夫妻雙方共同準(zhǔn)備,為孕育一個(gè)健康聰明的寶寶最準(zhǔn)備。
■營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有安全限量
劉醫(yī)生認(rèn)為,由于孕婦這個(gè)特殊群體需要的維生素、礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素較多,增加比例高于熱量,所以不能盲目以增加飲食來滿足,這樣會(huì)導(dǎo)致熱量過剩,造成孕婦體重增加過多,或者發(fā)生妊娠期糖尿病。適當(dāng)進(jìn)行強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)是很有用的一個(gè)選擇,對(duì)那些在孕期需要量增加較多的元素如葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等,可以通過食用一些強(qiáng)化食品來補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)素。
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