材料：
干金針、虱目魚(yú)、姜汁。

調(diào)味料：
鹽、味精、酒少許、白醋。

做法：
1、干金針打結(jié)后泡冷水備用。
2、虱目魚(yú)去鱗、內(nèi)臟后洗凈，每條魚(yú)切成四段。
3、將虱目魚(yú)、金針、姜、酒、味精、鹽、同時(shí)放入鍋中，加水，用慢火燉煮半個(gè)小時(shí)即可。

要點(diǎn)：
食用之前灑入1大匙白醋，使味道更鮮美。

功效：
金針魚(yú)湯、含有豐富的蛋白質(zhì)、對(duì)母體非常有幫助。