奶水分泌大多比正常產(chǎn)婦少,會(huì)因奶量不足對(duì)小嬰兒的哺喂產(chǎn)生很大困難。
糾正孕媽咪貧血食療妙方
圖為:美味紅白豆腐
美味紅白豆腐
原料:鮮豆腐200克,熟豬血塊200克,瘦豬肉100克,熟冬筍15克,醬油10克,精鹽3克,白糖10克,白胡椒粉2克,蔥段5克,植物油、淀粉、鮮湯適量。
做法:把鮮豆腐切成1厘米見方的丁,放入沸水鍋里焯水分;洗凈豬血塊,切成同樣大小的方塊;把瘦豬肉切成細(xì)絲,冬筍切成片;把油倒入旺火燒熱的鍋里燒至六成熱,先放蔥段炒出香味,再放入香湯、豆腐丁、豬血丁、豬肉細(xì)絲、冬筍片;加入醬油、白糖、精鹽燒沸后,用淀粉勾芡,淋上些許香油,撒上白胡椒粉即可裝盤。
圖為:肝片炒黃瓜片
肝片炒黃瓜片
原料:黃瓜100克,豬肝150克,水發(fā)木耳10克,植物油250克(實(shí)際用75克),醬油、精鹽、白糖、淀粉、蔥、姜、蒜等適量。
做法:先將豬肝洗凈切成薄片,用適量細(xì)團(tuán)粉、精鹽漿勻;洗凈黃瓜切成片,木耳擇洗凈后切塊;燒熱的炒鍋倒入植物油,九成熱時(shí)放入肝片,并用筷子輕輕攪散,八成熟時(shí)倒入笊籬中瀝凈油;把鍋放回旺火上,倒入50克植物油,待熱后放入蔥、姜、蒜末和黃瓜、木耳稍微炒幾下;將豬肝倒入鍋里,放適量醬油、精鹽、白糖等,用芡粉勾芡,隨即將菜翻炒幾下即可出鍋裝盤。
孕媽咪貧血7大癥狀
1、經(jīng)常感覺疲勞,即使活動(dòng)不多也會(huì)感覺渾身乏力。
2、偶爾會(huì)感覺頭暈。
3、臉色蒼白。
4、指甲變薄,而且容易折斷。
5、呼吸困難。
6、心悸。
7、胸口疼痛。
哪些食物含鐵量高?
豬肝:25.0
豬血:15.0
芝麻醬:58.0
黑木耳:185.0
桂圓:44.0
銀耳:30.4
海帶:15
蝦子:69.8
海蟄:9.5
大豆:11.0
黑豆:10.5
豆腐干:7.9
雞肝:8.2
雞珍:6.6
芹菜莖:8.5
小油菜:7.0
蘿卜纓:5.1
櫻桃:5.9
桃干:7.6
松子:6.6
炒西瓜子:8.3
糯米:6.7
蛋黃