人體為了適應(yīng)這一季節(jié)氣候的變化，皮膚腠理由冬令的致密而疏松，在五臟中肝的功能活動也較為旺盛。故有“春旺于肝”之說。因此春補就要適當(dāng)?shù)刈⒁獾竭@一生理特點。

        對此，孫思邈在其《備急千金要方》中就有“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”之說。其意是要求少食酸味食物。春日肝木旺盛，酸味是入肝的，有助肝木更旺；肝是克脾的，所以多食甘味食物（甘味是入脾補脾的），能增強脾的功能活動，從而可以抵御肝的克伐。不過，也不能完全機械地生搬硬套，應(yīng)從客觀實際情況出發(fā)。

春天孕婦應(yīng)吃哪些性甘平的食物

        性味甘平或有清肝作用的補品有：山藥、茯苓、薏仁、蓮子、胡蘿卜、菠菜、銀耳、木耳、牛乳、枸杞、馬蘭頭、薺菜、芹菜、小白菜、荸薺、菊花等。

        另外，從中醫(yī)的角度認(rèn)為，春天是陽氣生發(fā)的季節(jié)，所以人應(yīng)該順應(yīng)天時的變化，通過飲食調(diào)養(yǎng)陽氣以保持身體的健康，孕媽媽在春季應(yīng)多吃菠菜，韭菜，萵筍，并在主食中選擇高熱量的食物、保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及充足的維生素。