幼兒期是人生發(fā)育的一個關(guān)鍵時期, 是身高、體重、活動量與日俱增的階段。學(xué)齡前更是兒童身體運動智力開發(fā)的關(guān)鍵時期,優(yōu)化膳食管理,讓幼兒從平衡膳食中獲得全面的營養(yǎng),促進幼兒健康成長。因此所有的早教機構(gòu)在幼兒營養(yǎng)方面都應(yīng)該做到以下幾點:
1、精心設(shè)計菜譜,保證營養(yǎng)攝入
2、注重體弱兒管理,使其健康成長
3、強化配餐要求,保證供餐質(zhì)量
4、創(chuàng)設(shè)優(yōu)美的富有童趣的進餐環(huán)境
5、建立幼兒生長發(fā)育小檔案,更好地促進幼兒營養(yǎng)工作
我們對幼兒的教育、保護,不僅僅體現(xiàn)在宏觀的、外在的身體上方面、安全上方面,更要注重微觀的、內(nèi)在的精神上方面、健康方面的照顧、照看。
四、建議
如果我們用長遠的目光去看待一個人的一生,一個人的誕生就意味著他生命的開始,而他一生中最重要的任務(wù)就是可以很好的珍惜自己的生命、身體,去更好的適應(yīng)他所在的生活環(huán)境,一直到他生命終結(jié)之時。而在這一生之中,會有種種困難、挫折和壓力不斷的向他襲來,如何才能很好的解決生命中的這些種種考驗?zāi)兀紫染鸵幸粋健康的身體,這樣才能承受住這些考驗,而后要有一個健全的心理素質(zhì)或者說精神狀態(tài),以至于更好的去處理一生中所遇到的種種考驗。生命的基礎(chǔ)是要有一個健康的身體條件,而一個健康的身體條件來源于這個成熟個體年幼時身體條件的開發(fā)和成長,所以說,對幼兒身體運動智力的開發(fā),不僅僅是對一個幼兒的負責,更是對一個人能否過好一生,完成他的生命任務(wù)的負責。
作為幼兒的家長,我們應(yīng)該懷著這樣的一種心態(tài):放眼未來,放開孩子。放眼未來,一個人如果擁有一個健康、靈活的身體,那是他一輩子最大的幸福,他可以用他的時間和精力去從事他力所能及的事情,對自己、對家人、對社會都是一種很大的貢獻。放開孩子,不要怕孩子受傷,不要怕孩子受挫折,我們過來人都深知這一真理,只有在經(jīng)受住不斷的受傷與打擊,只有勞其筋骨,一個人才能變得堅強,變得勇敢,才能不斷的朝著他的目標前進,去實現(xiàn)他的人生價值。
作為幼兒的教育者,我們應(yīng)該懷著這樣的一種心態(tài):與天使為伴,一生無憾。世人都羨慕作為教育者的人,但未必了解教育者們所付出的艱辛與苦楚。但,我想說既然從事教育事業(yè)的人選擇了這一行,就該為自己當初的執(zhí)著繼續(xù)執(zhí)著下去,為了孩子,為了理想,也為了自己的價值好好的做好自己分內(nèi)的工作。詩人、文人把年幼的孩子比作人間的天使,既然幼兒教育者的工作是與天使們?yōu)榘,那理所?yīng)當是最高尚、最圣潔的工作,即便有再大的困難與苦楚,都要堅持下去,當自己年老的時候,看到社會上起著頂梁柱的人們,可以慈祥的一笑:那個人小的時候是我和我同事們一同撫養(yǎng)大的。
社會在不斷的發(fā)展,人類在不斷的"進化",但無論如何,都脫離不開我們?nèi)祟惿眢w的自然屬性,再發(fā)達的社會,再先進的文化,都需要一個良好的身體作為它的基礎(chǔ),當我們徹底的意識到人類自身的偉大時,那時的社會或許才能達到人們所夢想的狀態(tài)