說教法：

　　新《綱要》提出：創(chuàng)設(shè)一個寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與探究活動，進行嘗試，感受參與的樂趣，并能鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的想法和意見。因此，本活動教師將充當幼兒的支持者、合作者和引導者，根據(jù)小班幼兒思維的具體形象性特點始終貫穿直觀性原則，結(jié)合多種教法進行活動。

　　1、直觀法

　　這里使用的是演示法，通過演示變換實物，激發(fā)幼兒的學習興趣。香蕉有它獨特的外型特征，又好吃，又易剝，對小班幼兒來說，具有較強的吸引力，它特有的外型又能給孩子們不斷想象的空間；結(jié)合教師的變換操作及幼兒的親身體驗，動靜結(jié)合，使教學成為有趣的活動，容易引起幼兒的興趣，集中幼兒的注意力，便于幼兒理解，易于記憶，從而是孩子們情緒高漲，興趣盎然。

　　2、談話法

　　在活動中適當?shù)膯栴}有助于活躍幼兒的思維，啟發(fā)學習，有利于幼兒獲得新知識和發(fā)展智力，培養(yǎng)語言表達能力和較好的語言習慣。

　　3、游戲法

　　游戲是幼兒最喜歡的活動。這個活動我以一根游戲主線--"香蕉香蕉變變變"貫穿始終，給幼兒創(chuàng)設(shè)了一個輕松、愉快的學習環(huán)境。既能更好地達到活動目的，又能更好地激發(fā)出幼兒的豐富想象力，并幫助幼兒鞏固想象結(jié)果。

　　4、操作體驗法

　　它是幼兒建構(gòu)知識的基本方法，是指幼兒動手操作，親身體驗，在與材料的相互作用過程中進行探索學習。本次活動安排了兩次操作體驗活動：第一次是請幼兒拿香蕉想一想、做一做動作，發(fā)揮幼兒想象力和創(chuàng)造力，主要是讓幼兒探索香蕉的外型特征，大膽運用語言、動作表達自己的想象結(jié)果；第二次是讓幼兒吃香蕉，幼兒在剝一剝、嘗一嘗、看一看，說一說中獲得感知，初步了解香蕉從"整體-->部分-->沒有"的漸變過程。

　　三、說學情

　　小班幼兒年齡在4歲左右，他們處于典型的游戲年齡階段，是角色游戲的高峰期，他們對游戲特別感興趣，平時總喜歡把自己想象成故事中的某一角色，但由于詞匯貧乏，幼兒在游戲中想說又不知該怎樣說，即使說了也很難把自己的意思表達完整。因此，我想通過活動，讓幼兒體驗游戲的樂趣，給幼兒提供說話的機會。

　　四、說教法

　　1、游戲法：游戲是幼兒最喜歡的活動，是引導幼兒主動學習的重要方式，能夠給幼兒帶來許多樂趣。小班的幼兒年齡小經(jīng)驗缺乏好模仿,所以在活動中多處采用模仿游戲，如：組織幼兒一起用手變魔術(shù)、做手指游戲、模仿洗手的動作等，在游戲中使幼兒自然習得對手的認識,知道了手能做許多事情。

　　2、談話法：所謂談話法，就是圍繞活動內(nèi)容，通過教師提問，引導幼兒回答的一種方法。由于幼兒年齡小，經(jīng)驗少，在引導幼兒認識小手時，就通過以教師為主，幼兒為輔的談話，調(diào)動幼兒已有的經(jīng)驗，圍繞我的手上有什么，我的小手本領(lǐng)大，怎樣保護手等問題，師幼進行談話、討論，達成共識完成教育目標。

　　五、說學法

　　經(jīng)驗感知法：由于小班幼兒的經(jīng)驗缺乏又喜歡模仿，容易在經(jīng)驗分享中產(chǎn)生人云亦云的現(xiàn)象，如在討論小手會干什么時，一個幼兒說我的小手會刷牙，其他的幼兒也會跟著說會刷牙，幼兒的思路打不開，就不能較好地完成教育目標。所以我為幼兒準備了不同的玩具，通過幼兒的實踐操作，拓展幼兒的經(jīng)驗，再通過教師適時的引導，幼兒的思路就會打開，經(jīng)驗就能較好的分享，知道手會玩很多的玩具，會做許多的事情，并能嘗試著用語言表達出來，這樣能夠有效的化解難點,突破重點。

　　除經(jīng)驗感知法外，游戲法也貫穿于活動始終，有趣的小手變變變,引發(fā)了幼兒的興趣；討論法、談話法引領(lǐng)幼兒認識手指的名稱和作用；經(jīng)驗感知法的運用使幼兒在游戲和探索中知道小手能做許多的事情；通過傾聽教師講解、回答問題，孩子認識到手能做許多的事情，了解了保護小手的方法。

　　說課稿：《神奇的筷子》

　　一：說設(shè)計思路：

　　此活動的選材來源于生活，筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們基本上每天都能看到，用筷子進食是我國的一大特點。

　　常言道，心靈手巧。使用筷子是手的精細協(xié)調(diào)動作。用筷子夾食物時，不僅是5個手指的活動，腕、肩及肘關(guān)節(jié)也要同時參與。從大腦各區(qū)分工情況來看，控制手和面部肌肉活動的區(qū)域要比其它肌肉運動區(qū)域大得多，肌肉活動時刺激了腦細胞，有助于大腦的發(fā)育。可見，及早進行手的活動功能訓練一方面可以讓幼兒享受用筷子進餐的樂趣，另一方面對幼兒的智力發(fā)育也有好處。中班幼兒的小肌肉不斷的發(fā)展，可以掌握多種動作技能，而且會比較協(xié)調(diào)。但班里大部分幼兒不會使用筷子吃飯。因此，我選擇此教材讓幼兒在游戲練習中學會使用筷子，并體驗其中的樂趣。

　　二：說教學目標

　　活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據(jù)中班幼兒的年齡特點及實際情況為依據(jù)，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成分，又有相互融合的一面，目標為：

　　1．了解筷子的用途，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造。