柴郁蓮子粥 柴胡味苦,性微寒,有瀉肝火和解退熱的作用。郁金有解肝氣郁結(jié)的作用。 此粥具有疏肝解郁、固攝乳汁的作用?捎糜诜乐萎a(chǎn)后肝氣郁結(jié)所致乳汁自出等癥。 原料:柴胡、郁金各10克,蓮子(去心)15克,粳米100克,白糖適量。制作: 1、蓮子搗成粗末;粳米淘洗干凈。 2、將柴胡、郁金放入鍋中,加適量清水煎煮,去渣,加入蓮子、粳米煮粥,等粥熟時,加入白糖調(diào)味即成。 特點:粘稠,味甜。