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豆?jié){食譜：豆?jié){什菇小米粥
媽咪愛嬰網(wǎng) m.hltdp.com.cn 2018年06月12日 11:37:57
材料
長(zhǎng)米 30公克,小米 30公克,玉米粒 40公克,紅甜椒 15公克,黃甜椒 15公克,猴頭菇 15公克,甜豆 8公克,鮮香菇 5公克,柳松菇 5公克,杏鮑菇 5公克,松茸菇 5公克,豆?jié){高湯 1500c.c,玫瑰鹽 8公克,香菇粉 1小匙,香油 1小匙,白胡椒粉 少許,豆?jié){機(jī) 1臺(tái)
做法
1、小米、長(zhǎng)米加水浸泡50分鐘，瀝干；雙色甜椒去蒂及籽，與杏鮑菇、猴頭菇均切塊；甜豆撕除老筋；鮮香菇切片；柳松菇剝開，洗凈備用
2、鍋中倒入素豆?jié){高湯、長(zhǎng)米及小米煮滾，加入所有菇類食材及玉米粒，小火熬煮20分鐘，再加甜椒及甜豆略煮至熟，起鍋前加入調(diào)味料煮勻即可
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