. 將糖和水放入鍋中加熱,輕輕攪拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加熱。
2. 取2個檸檬洗凈,用蔬菜削皮器削下薄皮成細(xì)絲狀,使其直接落入糖漿鍋中,再燒沸2分鐘,無需攪拌,然后停止加熱,冷卻后放入冰柜中冷藏。
3. 將剩下的檸檬用檸檬壓汁器壓汁,倒入冷藏好的糖漿中,攪拌均勻。
4. 將黃瓜洗凈切小段,放入攪拌機中,加入淡奶及糖漿攪拌至糊狀。
5. 取冰塊放入碎冰器打碎成冰沙狀,將攪拌好的黃瓜檸檬倒在冰沙上即可