櫻桃冰粉的做法:
【主料】冰粉10克、水500克、櫻桃30克
【輔料】白糖30克、蜂蜜20克
步驟:
1.櫻桃去核,切小塊,用30g糖腌制1小時;
2.冰粉倒入碗中,倒入500g的熱開水,沖開;
3.用勺子攪拌至無顆粒狀,放涼;
4.蓋上保鮮膜放冰箱冷藏1小時至凝固;
5.凝固后用刀切成小塊;
6.倒入碗中后將腌制后的櫻桃連同汁一起倒入;
7.再加入蜂蜜,拌勻即可。