原料:雞肝15克,雞架湯150毫升,醬油、蜂蜜各少許。
制作:將雞肝放入沸水中去掉血水,再煮10分鐘,取出剝?nèi)ネ庖拢湃萜鲀?nèi)研碎備用。將雞架湯放入小鍋內(nèi),加入研碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油和蜂蜜,攪勻即成。
功效:富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養(yǎng)素,適合6個(gè)月以上嬰兒補(bǔ)鈣食用。