材料

　　大頭菜，紅蘿卜，香菇，豬肉，蝦米

　　做法

　　把香菇、豬肉、蝦米大頭菜和紅蘿卜切成粒狀

　　把香菇、豬肉、蝦米、大頭菜和紅蘿卜炒半熟

　　面粉中加入發(fā)酵粉和雞蛋，和成面團(tuán)，讓面團(tuán)發(fā)酵20分鐘

　　面團(tuán)弄成條狀，切小塊，用棍子壓扁成一片，把肉餡包在里面

　　開大火蒸5-10分鐘即可出爐