材料

　　A中筋面粉

　　300g

　　A牛奶

　　170g

　　A干酵母粉

　　1t

　　A糖

　　30g

　　A鹽

　　1/8t

　　B韭菜

　　80g

　　B豆皮

　　170g

　　B五香豆干

　　140g

　　B冬粉

　　80g

　　B白胡椒粉

　　適量

　　B黑芝麻油

　　適量

　　B鹽

　　適量

　　做法

　　step1 1

　　將B材料洗凈切細(xì)后,加入胡椒粉,黑芝麻油和鹽拌勻備用

　　step2 2

　　將A材料放入面包機(jī),發(fā)酵揉面1.5小時(shí)

　　step3 3

　　揉好的面團(tuán)分成9等分,搟成圓形狀,包入餡料

　　step4 4

　　鋪上紙,放入2杯水在電鍋內(nèi)蒸熟,即可享受美味的韭菜素包子