材料

　　青菜100克，豆腐200克，油1茶匙（5ml），鹽1/2茶匙（3克）

　　做法

　�。�，青菜洗凈，撕小塊，豆腐洗凈

　　２，將豆腐切成長條

　�。�，鍋中放水，水中放油

　�。�，倒入豆腐

　�。担�倒入青菜

　�。�，放入適量的鹽即可。