主料：北豆腐500g 輔料：生抽3勺，蜂蜜1勺，蠔油1勺， 白醋半勺，鹽適量

　　做法：1. 北豆腐切麻將塊，下油鍋煎制。

　　2.煎好一面翻轉，煎到兩面金黃。

　　3. 3勺生抽，1勺蜂蜜，1勺蠔油，半勺白醋，適量的鹽兌成照燒汁，燒開至起泡均勻。

　　4. 下入煎好的豆腐，大火燒制，待湯汁濃稠即可出鍋。